加载中…加载中…亲爱的小孩系列到了今天，刚好是六一节！我将放哪个蛋糕呢？当然是豆子的小女朋友“妹妹”的四岁生日蛋糕啦！妹妹和豆子也算青梅竹马的童年玩伴了，豆子较少和女孩子一起玩，一直对妹妹情有独钟。妹妹生日时豆子曾躲在被窝里，深情录制生日歌发送给妹妹。和妹妹在香港玩的时候，豆子围着妹妹团团转，妹妹睡着了给妹妹盖衣服，常常忍不住拍拍妹妹的头，捏捏妹妹的脸颊，出尽百宝就想讨妹妹欢心。当然妹妹一直是酷酷的，对豆子爱理不理，但这对豆子来说才愈发有挑战性。我担心儿子屡受打击，就问他：“你到底喜欢妹妹啥？”豆子想想，说：“妹妹好娇俏！好得意！我就是喜欢她！”---看！喜欢一个人，就是这么简单，这么执着。
我记得，妹妹的生日蛋糕要拿回幼
“亲爱的小孩系列”昨天的故事有点感伤，今天我要分享一个快乐美好的故事！
聪和蕾并非和我是很熟很熟的朋友，但是，他们是唯一来过我家亲手DIY蛋糕的朋友。本来，因为我注重私人空间的缘故，即使至亲的亲友，都从没来我家DIY过。但聪和蕾不同，这小两口真的感动了我。三年前，聪在一次酒会中计划着向女友蕾求婚，由我来做求婚蛋糕，当时其实我做蛋糕也不是很长时间，而聪在这样的大事上对我如此信赖，让我心感动。结果，有心的人当然赢得了美女的芳心。我记得我在那篇博客中写道：“一切也许并不是最完美的，但是有什么关系呢，这个蛋糕融汇了浓浓的爱意，让聪和蕾，还有在一旁的我，都深深感动了。趁
亲爱的小孩系列之三，我打算放上一个特殊的蛋糕，这个蛋糕的故事，我一直想好好地写出来，但是以我一支拙笔，总是不知如何表达我的感情。蛋糕是做给一个叫牛牛的孩子的，牛牛现在也许已经不是孩子，而是少年了。订蛋糕并且陪牛牛一起过生日的，不是牛牛的妈妈，而是牛牛妈妈的一班朋友。牛牛没有妈妈陪伴的生日，已经过了五年。
第一次知道牛牛的妈妈果子，是几年前KK送我的一本书：《成就爱》。果子，是KK的好朋友。《成就爱》，是果子的爱人刘阳在果子患乳腺癌去世后，整理果子的博客和文稿自费出版的书。如果单从作者简介中，你只会读到“
今天是亲爱的小孩系列之二。放上去年给吹吹那五岁的小外甥做的泡芙蛋糕！这个也是我很喜欢的出品！一直没放上来呢！吹吹的父母和我的父母是几十年的至交，他们家和我们家很相似，父母都是挚诚善良之人，都是生了姐弟俩。看吹吹订蛋糕，就知道他们家也和我们家一样，喜欢大家庭欢聚一堂。每次，吹吹均要订巨大的蛋糕给整个家族分享。这个蛋糕，缤纷而却又淡雅。烤了圆形和星形两种小泡芙，表面蘸上焦糖浆，挑选的小草莓，巧克力做的小天使被一圈心形包围着，宁静温馨。
有时即使只做一个蛋糕，也要花费很多功夫，因为我不是专业饼屋，不是每种材料都天天制作，长期储存备用。所以，为了一个蛋糕，我要每一样都即日新鲜制作。先烤蛋糕体，还要另做泡芙，再熬制焦糖浆，再融化巧克力做小天使，所以有人问过我，你做一个蛋糕要多久呢？
这个周末就是六一节了，数一数我给多少个孩子做过生日蛋糕呢？这些亲爱的小孩，有些是我熟悉的，有些是我还没见过的，但在我心目中，所有的孩子都可爱如天使，即使最顽劣的小朋友，都有纯真美好的一面，都有其独有的优点。豆子班上有位被诊断为多动症的顽劣儿，老师家长都为之头疼不已，但有一次，我接豆子的时候，看到这孩子如大侠般在操场独自行走，虎虎生风，兴之所至忽然在操场上徒手做了几个空翻，动作利落潇洒，有着天生的灵活协调性，让我为之鼓掌！这周我要放一些给孩子做过的蛋糕，KK说得对，正因为喜爱，所以更郑重，有些是半年前做的蛋糕了，但一直珍藏在文件夹中。在这里，送给我亲爱的小孩们！愿你们永远如此可爱美好！
这个蛋糕也是我心爱的出品之一。是去年12月底做给燕琼的小蜜桃儿的一岁
春天真短暂，一下子已经夏日炎炎，空气中传来蝉鸣和隐约白兰花香，告示着夏天的来临。难怪小蜜桃的妈妈燕琼开始要我做点冰淇淋了。给小蜜桃尝的，当然要最天然最好的。昨天我才看新闻说，有个记者去雪糕厂做卧底，看到生产环境不单脏乱差，而且原料竟然全部是色素香精等添加剂，草莓雪糕一丁点儿草莓也无，牛奶雪糕是牛奶香精，其他的更不用说了，看到图中大桶大桶的添加剂，真是不寒而栗，立马叫豆子来看，现在的食品多可怕！我就奇怪了，自己做的雪糕原料算起来都不便宜而且做出来也不多，怎么外面一大盒雪糕才几十块钱呢？它是怎么做出来的呢？原来如此。唉，我还是老老实实自己动手吧！
燕琼想吃的榴莲雪糕已经有了，另外我想试试抹茶的，不是有顶级的抹茶吗？老是做蛋糕，这次终于可以试试做抹茶雪糕了。另外珊刚好也订了原味的芝士蛋
说到读书会，我忽然想起上个月读书会文文给女儿订的蛋糕，哈哈，差点忘记了，现在多了微博的坏处就是，有些蛋糕贪快，照片可以一下放上微博，但有时就会搞混了，好像感觉已经放上了博客一样，呵呵。补上文文女儿的小公主蛋糕。是芒果芝士的呢！表面一层厚厚的芒果茸，还有红颜草莓。印象中用了好多芒果，小小皇冠里是孩子们喜欢的棉花糖。
懒人终于更新。这个蛋糕是读书会为今日的聚会而订的，顺带庆祝读书会中两位姐妹们的生日。刚收到的法文版美食杂志中看到有这款ROYAL CHOCOLATE ,忍不住试试，又担心夏天吃巧克力会否太腻，于是设计成三层的蛋糕。底层是烤的黑巧克力塔，最浓郁，中间是一层薄荷酒做的淡绿色冰凉慕斯，最上面是淡一点的巧克力慕斯。感觉像是以前吃过的一种夹薄荷的巧克力糖。书中的蛋糕只是围上巧克力围边，撒上可可粉，没任何装饰，我则用了几片泰国青柠檬和几支薄荷装饰，让整体感觉清凉一点。如果没有那层巧克力围边，可以看到蛋糕是三层颜色的。
身为吃货，或者说“做吃的货”，我得说，我真是幸福的，亲友们总是惦记着我，这不，猫猫童鞋不单自己飞的时候给我捎吃的，连没去的国家都托人捎回各种食材，这个周末，当我抱着这一大罐法国的野生蘑菇的时候，几乎乐昏了头！何况还有咖啡猫去夏威夷出差给我捎回的夏威夷可娜咖啡，和一大包巴西的有机咖啡豆！好感动！昨天迫不及待地打开蘑菇，做了野菌香饭！这野菌真香啊，打开罐子立刻嗅到迷人的蘑菇天然味道。拿了些来泡开，水立刻变成香浓的深啡色，连水带野菌做成的意式香米饭RISOTTO,真个香死了！豆爹豆子很识货，这一顿饭父子俩较着劲儿添饭。
就是这一大罐野菌，让我的心乐开了花。想想可以做野菌派，可以做野菌汤，可以做意粉......真让人心猿意马，口水涟涟！
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