SPR COFFEE生产中心统筹后勤业务

　　从我们SPR COFFEE王国事业体的组织架构中，可以得知以SPR COFFEE生产中心为首的中国总部，兼负SPR 智能咖啡店运作系统的生产及服务重任，各个部门各司其职，相互连结，形成一支实力庞大的后援部队，不仅提供所有营运资源，更是SPR 智能咖啡店运作系统加盟业务的指挥中心。

　　SPR COFFEE事业体组织由董事会为首、总裁制推动，并有专门小组成立的企划部门，整体业务单位包括
   (一)展业部：负责地区代理、城市培训、各地参展、目标D.S.和策略计划等职能。
   (二)生产中心：依业务内容分为：包括培训、维护、督导、订货、销售、咨询和档案记录等服务部，其次是物流部，负则采购、装修、验收、包装、运输、安装及档案等之业务，财务部则以会计、出纳、人事及档案记录等业务为主，研发部则负责新产品、新商品及新设计。期以严密的专业分工组织，促使SPR COFFEE王国的事业版图，遍及各地开花。

　　居于SPR COFFEE事业体领导地位的中国总部，以分层负责

SPR咖啡加盟总公司提供之服务项目

●开业前

• 商业地点建议及评估
• 现场设计及装修
• 全套生财设备规划及提供
• 现场氛围创造（含灯光、布置......）
• 教育训练
• 开幕促销规划

●开业后

• 门市经营管理辅导
• 完整行销之企划
• 总部辅导人员进驻
• 总部派专人定期巡回指导
• 同意配送原物料及相关用品
• 提供必要性宣传材料

● SPR COFFEE加盟业主须自行办理事项

• 地点由加盟业主提供，公司派专人评估
• 创业资金准备（详情视其设备及空间另定）
• 如租房，其租房押金及其租金等
• 工作人员

●适合经营 SPR COFFEE加盟商圈

    SPR事业集团更看好中国咖啡市场的潜藏商机，为迎合中国人喜爱咖啡的时尚风潮，已先后在中国及台湾多个城市建立SPR COFFEE连锁体系，而随着SPR COFFEE在每个城市的开幕，也都获得当地市民的高度重视，并且深受各方人仕的好评。

:: 资源共享与民共富

　　对中国而言仍属新兴行业的咖啡市场，是SPR 事业集团进下的主力所在，预计以SPR COFFEE连锁经营型态，为有心创业的中国人民带来一个与世界接轨，资源共享共创财富的无限商机。

　　以 SPR 品牌意象的SPR COFFEE，深知建立品牌在一个事业体的重要性及发展性，其代表的意义不仅是产品销售的代号，更意谓产品价值的表征，也代表着公司的整体形象。尽管品牌意象给人的只是一种抽象的感受，其引发的效应却是一种来自感受和服务的总和经验，而印证这些体认的，则是来自于一种真实的、可触摸、可感觉、可享受的产品，那就是SPR COFFEE 柔润的口感。

SPR 在2010年加盟连锁展荣获中国特许连锁经营百强称号

SPR COFFEE荣膺中国特许经营一百强称号，这份证书中凝聚着SPR人对咖啡事业的无限热爱和无悔追求。

2010年的春天来的似乎特别晚，春寒料峭中，中国特许连锁经营特许加盟大会盛大召开了。本次大会提出了“创新流通，撬动市场，彰显价值”的主题，并提出“鼓励创业，带动就业，拉动民间投资与消费”是现今大力发展特许经营的现实意义所在。经过了全球范围的经济危机，中国的特许连锁经营业规模化程度有所提高，行业覆盖更广泛和多品牌发展渐成趋势等特点。
SPR COFFEE凭借自身独特的美式风格意式产品与卓越非凡的业界成绩，荣膺中国特许连锁经营一百二十强的殊荣。
自开放加盟以来，SPR COFFEE始终以“门槛低、投资少、风险小”的加盟政策，令众多热爱咖啡的有志之士加入到咖啡行业之中，成就梦想，改变人生。目前SPR COFFEE旗下的加盟店已经超过五百家，实力已然名列业界前茅。
优秀来自专业，细节决定成功，在SPR COFFEE，任何成绩都属于过去，未来，我们将做的更好

欢迎垂询spr咖啡加盟事宜

spr咖啡加盟手机 13869825576

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今天我们简单教大家一点咖啡礼节，希望能为爱好咖啡的你提高品位做一点贡献哦。

【怎样拿咖啡杯】在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。

【怎样给咖啡加糖】给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。

【怎样用咖啡匙】咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

【咖啡太热怎么办】刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。

【杯碟的使用】盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不

• 今年的夏天，来的似乎比以往都要晚，但学员们学习的热情却如狂风暴雨般来的那样的急切……在这样的热情驱动下，我们迎来了第118期咖啡大学培训。
• 本期SPR COFFEE学员于2010年06月07日参加了为期5天的培训课程，在此次培训课程中大家均以积极热情的态度学完了此期的全部课程。从咖啡文化、服务流程、店务管理、设备养护 的文化课程中受益良多，大家通过学习迈进了咖啡的殿堂。在制作过程中让大家动手实际操作，“理论寓于实践，实践基于理论”！通过理论与实践相结合的方式，让学员对咖啡的知识及咖啡的制作有了初步的认识和了解，进而能够独立制作一杯香醇的咖啡，同时在制作咖啡的过程中感受到了相当的乐趣。香浓的eSPResso、香甜的卡布奇诺和拿铁、花色的摩卡每一杯都溶入我们对咖啡的情感！

2008年度加盟店巡店报道 　
　 省份 城市 店名 巡店日期 巡店 督导 值得学习之处 待提高事项 督导感悟随笔 综合 评价 　
　 北 京 北京水木清华店 2007.09.25 Una 店面布置适合商务客人 针对上班族和社区住户，扩大宣传是白领和学生休闲放松的好去处 C 　
　 北京丰台店 2007.09.28 氛围很古典 虽然周边的社区住户消费水平较低，但可以多做些咖啡文化的宣传活动，奥运临近，商机也来了尽管是在北京郊区，但咖啡消费逐年上升 B 　
　 北京天鸿店 2007.09.25 暂无 多抓住团体，学生群体的大宗消费，开发好所属商圈。 店面形象非常好！有进店小坐的欲望 C 　
　 北京东环广场店 2007.09.20 暂无 客源多时，座位紧张，布局可稍作调整。 消费旺地，休闲好去处 A 　
　 北京东方银座店 2007.09.20 暂无 店长的更换对店务管理产生不良影响，抓紧时间，走上正轨。地处东直门繁忙交通枢纽，咖啡生意有的做！ C 　
　 北京三里屯店 2007.09.21 暂无 多加强咖啡文化的内训，能与客人多做交流 外国客人真不少，咖啡生意基础

1. 商品计划
   商品品质控管：在SPR 有SPR COFFEE四品：饮品、食品、礼品、文品。品质的优劣对于产品在市场上的竞争力起着至关重要的作用，同时品质的好坏也决定了品牌的生命力，所以我们极为重视商品品质。总部各个部门严格把关，力求做到给消费者的每一杯咖啡、每一块蛋糕、每一份礼物、每一本书都是最完美的。
   
2. 商品价格策略
   咖啡店店内产品科学合理的定价是非常重要的。商品的价格不仅要给经营者带来最大的利润，同时也要让消费者接受与满意。所以说所谓“最大”应该是相对的，即在消费者的心理价位中截取最大值。SPR COFFEE的所有商品都会由总部的市场信息部门经过缜密计算，制定出最合理、最符合市场需要的价格。
   
3. 商品促销策划
   我们针对店里的每一款产品都制定有专门的促销方案，同时这些方案均将在我们的直营店，也就是我们的实验田经过试行试买，进行