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菜中佳品:绿豆(2007-08-20 10:55)
    绿豆又叫青小豆,因其颜色青绿而得名。由于它营养丰富,用途较多,李时珍称其为“菜中佳品”。
【性味归经】甘,寒。入心、胃经。
【主治应用】清热解毒,消暑,利水。用于暑热烦渴,疮毒痈肿,水肿,小便不利等症。
    绿豆消暑利水作用。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
    绿豆清热解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境
网上流传一篇题为 总体来讲文章写的比较可以但是还是得具体情况具体分析。
 

清洗药物问题  比如全虫等药由于炮制的时候用了大量的盐在使用之前最好先浸泡再清洗一下因为全虫服用一般是研末吞服。

2 浸泡药物问题  拖鞋也不赞成用热水泡药但是对于文中说的要“将每剂中药浸泡1小时” 拖鞋认为20-30分钟就可以了时间实在太长也没必要。

3 煎药加水问题  说的很有道理但是对于很多对中医对煎药不熟悉的人来讲煎药时观察加水量超过药面2~3厘米即可也确实是可行的。

 

附:《专家讲解煎中药常见的一些误区》 内容如下:

 

  说起煎煮中药,大家都不陌生。但具体操作起来,就不那么简单了。下面由中医药剂专家为我们讲解一些常见的




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