麥媽忙中偷閒

組織了一次小小的親子聚會

說是麥媽組織

還不如說是幾個瘋媽的一拍

紫薯丸子製作：

主 料：紫薯半個、肉餡二兩、新鮮香菇兩朵、德清元雞蛋一枚、新鮮甜玉米粒若干、西藍花三朵、雞精

       粉、鹽

製 作：紫薯連皮蒸熟、將西藍花和玉米粒用開水抄熟過涼水備用，香菇切末和肉餡混合打入雞蛋一枚、加

       入雞精粉和少許鹽攪拌上勁，用勺

蝦仁香菇西藍花粥製作

主 料：鮮蝦、香菇、西藍花、姜絲、雞精粉、鹽

做法：鮮蝦去蝦線去殼去頭切薄片、西蘭花切小、香菇切薄片待用，新米泡發2個小時，水燒開后放泡發好的米，冷米遇到熱水米會迅速開裂，可以縮短熬粥的時間，該溫火慢熬，熬至粘稠狀時加入少許姜絲，待熬出米油后加入少許水淀粉、再加入香菇、西藍花熬2分鐘后加入蝦仁再溫火熬2分鐘后加入雞精粉和鹽即可。

蝦仁香菇西藍花雞蛋餅製作

主 料：鮮蝦、香菇、西藍花、蔥花、雞蛋2枚、雞精粉、鹽

製作：將以上材料切碎加入攪拌，平底鍋加入少許橄欖油燒熱，將主料倒入平攤，利用勺子將蛋餅慢慢捲起來，溫火慢慢煎熟用勺子鏟成均

麥媽的辦公桌

每個月都會換一張

麥田的照片做桌面

麥媽手機里的寶貝兒

餛飩製作：

原材料：餛飩皮、瘦肉餡、上海青、鮮香菇、芹菜心

做  法：把上海青、鮮香菇、芹菜心切成碎末和肉餡一起攪拌，加入雞精粉、少許胡椒粉、鹽分三次加入少許清水攪拌上勁。一次包了60個放冰箱冷凍起來，麥田想吃的時候隨時就可以煮給他吃了。

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秋天總是給人

帶來遐想

帶來憧憬

帶來收穫

更是帶來希望

香煎鲅魚製作：

原材料：鲅魚、大蔥、耗油、鹽

製  作：先將鲅魚從背上剖開，去掉魚內臟和魚頭，用少許鹽抹遍魚身放在陰涼通風處腌製半天，然後用耗油均勻抹遍風半乾的魚身，平底鍋放食用色拉油七層熱時放入大蔥段，將蔥段爆香成枯黃色撈出，利用蔥油改中小火煎魚，煎至兩面發黃即可出鍋。此魚刺少適合給孩子吃，用耗油煎有點像日式烤魚的味道，麥爸說光看著這魚就想先來碗大白米飯再夾上一大塊魚.端上桌沒一會兒，麥爸時時偷嘴一口，麥田則像隻貪吃的小豬站在餐桌旁一步也不離開，小手一個勁的在盤子里拽了往嘴巴里送。

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這個十月

秋高氣爽

真是適合帶孩子

外出遊玩的好時節

早起的麥田

更是不會放過麥媽

在家裡休息的點滴時光

迫切的期待我帶他出去玩