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博文
(2017-09-28 11:33)
标签:

美食


沈嘉禄

已是凌晨两点,翻来覆去还没入眠。没办法,开始面朝天花板数羊。但是人生有了一些阅历,数羊时就会胡思乱想,当两百头羊在我眼前团团转时,不免着急了:我到哪里去找这么大一片草地喂它们啊?晚上把它们圈起来,那要买一套多大的花园别墅啊,又到哪里去赚这么多钱?数羊成了负担,那么数美女吧,上海不缺美女。可是像天仙那样衣袂飘飘迎面飞来的,倒是些似曾相识的面孔,一样的服饰,一样的妆容,一样的舞姿,一样的自我陶醉,还有点咄咄逼人的、又似饱经沧桑的表情。原来是晚上在街边路口跳舞的大妈,又不免紧张。再换一种,数车,上海马路上好车多了去,但数着数着发现自

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(2016-08-24 17:07)
维族老人在用干柴就地烤鱼


 

一座城市的夜市,总是以浓烈的人间烟火吸引八方来客,并给他们留下深刻印象。

巴楚夜市也是如此,它是一张活色生香的城市名片。

巴楚夜市是自发形成的,地址在市中心叶尔羌国际大巴扎外面的一圈宽阔的人行道上。大巴扎晚上10点钟关

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成都崇德里:大卫·奇普菲尔德为烂木头让路

沈嘉禄

 

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贺友直,画画的老宁波





       朋友们想为贺友直祝寿。老人家听了很不安,也不感兴趣,他说:“我这个人有点迷信,不愿做生日。”杜鹃花一开,他就躲到宁波老家去画画了。 阳光鲜亮,空气清新,推门看得到牛羊和鸡鸭,臭冬瓜、炝蟹、黄泥螺很对胃口,饭后走在田埂上,老画家思路非常活跃。花了一个月,以他擅长的白描手法创作了一幅反映旧上海市井风貌的《小街世象》。一米巨制,画中活跃着一百多位人物,神态各异,举止生动,职业特征和社会地位一目了然。十里洋场的老上海就是这样的。 
     
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孔明珠提升了乌镇当家菜





    世界互联网大会给乌镇大出风头的机会。跟随大佬出场的身影,摄像机镜头

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刘葆国的元朱文与ArtDeco元素

 

刘葆国元朱文印《月出惊山鸟》


      在文化繁荣的宏大语境下,近些年来,中国印章艺术呈现勃然复兴之势。上海据印坛半壁江山,加之各位大师的躬耕、召集、率领,春风浩荡,英才辈出,各领风骚,成绩斐然。而在诸多流派中,元朱文越发受到篆刻家和爱

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(2016-01-06 16:37)

寒夜的公共浴室


入冬后的夜晚,小北风啾啾地钻门缝吹,行人缩紧了脖子赶路,大多数店铺都打烊了,路边晃着昏黄的路灯一盏。此时,再也没有比一头扎进公共浴室,跳入大池泡一二小时更痛快的事了。说起都市里的陈年旧事,公共浴室是一个话题。

今天,城市里新建的商品房都有卫生间,大一点的有两间,冲淋一间,泡澡一间,按摩浴缸也不是稀罕物了。但我前几天骑车路过老城区,居然看到还有好几家公共浴室亮着稀稀落落的霓虹灯,仅一开间门脸,人影绰绰的生意倒也不坏。是的,我们这个城市至少还有十几万老百姓蜗居在拥挤的危房简屋里,这就是公共浴室存在的理由。而且在

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首级、猪头、老鹅头

潮汕老鹅头

 

首级,在中国文学辞典里当然是个充满血腥的词汇。比如在《三国》《水浒》这样令少年肾上腺激升的小说里,首级要么在飞沙走石中滚下马来,要么用木笼子妥妥装了高悬于城门口,最具文艺色彩的情节是这样的:忽见敌方快马来到帐前,呈上一个彩漆木盒,丞相打开一看,不是费列罗巧克力,而是叛军将领的首级,“双目微闭,面色如生”。

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(2015-10-26 15:44)

在一块米糕上瞻望

颛桥桶蒸糕


 

这些年来,通过美食传导传统文化,被证明是一条有效的路径。那么代表农耕文明的米糕,从《清明上河图》中的饽饽铺子一路走来,糯软甜香地进入IT时代,向人们昭告一种值得怀想的生活与礼仪。在元宵、清明、端午、中秋、重阳、冬至等时间节点,不少敬老尊老的意思可通过糕点来表示,而平时,糕点也因为丰

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38元一只的大虾是如何煮熟的


一只38元的大虾,瞬间击溃了青岛的美好形象。八大关、天主堂、栈桥、水族馆、海滨浴场、啤酒、崂山泉水,还有与德国有关的种种传说……不管出于历史积淀还是善意张扬,在一只大虾面前如此不堪一击,青岛人民觉得自己个个赛过窦娥,我也想不通啊。

第一次去青岛是在遥远的1981年,那时的青岛,有着北方城市的一贯表情,冷峻而沉默,路面七高八低,骑自行车非常艰难,两边的砖房墙体很厚,更厚的是屋顶上的灰尘,夏日的阳光也不能让它们提起精神来。但是初见青岛是有点激动的,因为六十年代末毕业分配去在那里的

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