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莘比
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博文
(2014-06-05 21:36)
标签:

青岛

吴米米

蔷薇

分类: 行走在路上

初夏,去了青岛。红屋绿树蓝天白云下的小假期。

选择这里,是为了满足吴米米的小愿望,去海洋世界看她喜欢的海洋动物,去海边玩沙子。

五月的青岛,气候宜人,樱桃熟了,蔷薇开了,紫藤挂在墙头,衬着那些有年头的老房子,愈发有种让人沉静下来的力量。

待了四天,没有去逛什么景点,只是每天睡饱了就出门闲逛。尽管只有四天三晚,却选择了两个酒店,只为体会不同的青岛味道。第一家是原德国总督馆的怡堡,地点在山上,绿树如茵,环境非常好,加之建筑本身很有历史感,让人有种特别的感觉;第二家是日本料理旅馆永日香,纯日式的榻榻米房间,吴米米非常惊喜。服务也非常地日化,穿着和服的服务员恭敬至极,还真有点不习惯,哈哈。

http://s12/mw690/001qllXKgy6IZZsuHQDdb&690

八大关的紫藤,娴静如小家碧玉

标签:

早餐

美食

分类: 早餐爱记录

继续我们的第二周

9月9日

汉堡、芦笋浓汤、紫薯饭、煎三文鱼、谷物棒和红枣

http://s7/mw690/4dceeda4gx6CU9vCOMu26&690

三文鱼汉堡是给吴米米的,老公吃了牛肉的

http://s14/mw690/4dceeda4gx6CU9IZb3vbd&690
不想吃汉堡的我,另外煮了紫薯糙米饭,配煎三文鱼吃
http://s7/mw690/4dceeda4gx6CU9A9CIK46&690
芦笋浓汤,芦笋切段,煮熟(10-15分

标签:

翻糖蛋糕

巧虎

花朵

美食

分类: 华丽丽蛋糕

http://s6/middle/4dceeda4nbbcdc38ff5c5&690
给一个2岁的属虎的女宝宝滴~~

一直想做的造型,周边贴满灿烂的花朵,色彩丰富极了

粉色的主色调,小女孩是再合适不过了~~~
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这种天气,慢慢开始变得适合做翻糖了,不那么冷,也不那么干燥

花儿全是用翻糖膏的,没有用干佩斯,就是定型出那种立体效果有些难度,容易散开来,干得太慢

不过,这样的花朵造型胜在颜色多数量多,造成一种气势,哈哈!~~

标签:

翻糖蛋糕

兔子

彩虹

美食

分类: 华丽丽蛋糕

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小白兔,白又白,两只耳朵竖起来。

还记得,两年前吴米米刚会这首儿歌的时候,音还读不准,特别逗人。

每个小朋友都有这么纯真可爱的时候,这个小兔蛋糕也是一个客人给自己满周岁的儿子定的,想必也是那么可爱的时候。以蓝色为主色调,配合彩虹和彩色杯子,缤纷的色彩,很适合天真的宝贝吧。
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配套的杯子蛋糕上,还做了小白兔爱吃滴胡萝卜

标签:

吴米米

5岁

4周岁

美食

分类: 华丽丽蛋糕

http://s11/middle/4dceeda4nabea7cd6b6ca&690


这么粉嫩的蛋糕,当然是送给即将满4周岁的粉嫩的吴米米啦!~~~

杯子蛋糕是用了双鱼推荐的巧克力杯子,味道不错,我试过啦~

我在里面放的是草莓巧克力,当然,也是吴米米钟爱的啦。


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宝宝控最喜欢的,自然是草莓宝宝造型啦!


(2011-05-16 23:32)
标签:

香草

杏酱

柠檬挞

tonywong

美食

分类: 其他中西点

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今年第一次看到杏子,总算可以做念叨了很久的杏酱了,马上收了两斤~~

目前价格还有点高,15块左右,不过品相很好,没有一颗有不好的地方,超市也是放在冷藏柜里了。

翻翻手头的书,居然没有提到的,唯一一本《法国糕点大全》上的方子,一看果子与糖的比例,一公斤:800g……算了,还是自己估摸着做吧!不过书上有提到,如果要拿来做镜面果胶用,还需要将杏酱过滤,加入明胶或者果胶才可以拿来用



http://s8/middle/4dceeda4na36669078317&690

 

 

(2011-02-10 00:57)
标签:

枫糖布丁

美食

分类: 其他中西点


这个蛋壳杯,已经买了一段时间了,也用过,但是居然还没有拍过照片,

这种事情,怎么可以发生呢?

所以,这次的布丁就特意用它来做啦!~~

 

材料:(做了3个蛋壳杯外加1个小奶瓶)

鸡蛋1个  蛋黄1个  牛奶150g  枫糖浆40g

做法:

1.鸡蛋和蛋黄打散(上下搅断筋,不用打发哦);

2.加入枫糖浆搅拌均匀;

3.牛奶温热60度后加入2中,过滤,然后装入容器中;

4.烤箱预热150度,用固定模做底,然后把蛋壳杯装入其中,注入60度热水,烤了大概40分钟左右。

 

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糖霜

饼干

动物饼干

美食

分类: 香喷喷饼干

预热圣诞~~

和吴米米一起玩糖霜饼干~~

她乐得不行,看我挤糖霜的时候跃跃欲试,因为这动作,实在和她在外面玩的那种画画太相似了,液体状的颜色挤出来,填满,只是饼干是先烤好的,而她的画是画完后烤的。

对这种小饼干,我的兴趣一向寥寥,总觉得是哄小孩子的玩意,所以从来也没有做过。现在好啦,可以和米米一起玩,它的乐趣才显现出来啦!

这次的形状都是自己拿纸剪出来的,然后放在饼干面团上用刀刻出来。折腾的时间还真长呢,剪模子就剪了半天,调颜色又是好一会儿,然后还要挤上去,没去看,反正弄好都很晚了。吴米米兴奋得不得了,又可以调颜色,又等着“吃颜色”,哈哈~我的糖霜一小部分都被她在旁边给蹭吃了

  

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