(2012-06-03 00:46)
游记写到一半，博主被召唤去了挪威，回到家昏睡了十几个小时终于活过来了= =+
记忆回到国王湖，第四天的行程是耶拿峰。前一天晚上在Berchtesgaden火车站替别人解释时刻表时提到打算去耶拿峰，对方就把没来得及用掉的缆车票送给了我，lucky~~~在此再次谢谢那位帅哥哈~虽然人家应该看不到=
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第二天早早的出发了，离开住处前再远远地望一眼鹰巢，就是顶上那个黑点点。这次去的太早，鹰巢还没有开放，一半要等到5月中下旬，具体要看当年的天气。
(2012-05-24 03:49)
承接上文，博主终于要出发去国王湖了~~~~
啥？国王湖怎么去？之前都讲了两遍了啊。。才不会说第三遍“在Berchtesgaden火车站前坐842路bus”什么的咧=
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到了国王湖先去码头买票，一大早的游客就不少咧~~那天老天给了个阳光明媚又不晒人，郊游最爱的大好天，实在是太nice了！
国王湖游船的票有很多种，比如只到中间一站St.Bartholoma就来回的，到湖的另一头Salet来回的，与耶拿峰上山缆车一起的Kombi-Ticket等等，具体可以到www.seenschifffahrt.de上查询，价目表和时刻表等都有。一般都买到Salet的往返票吧，只是游湖半天就足以，但如果要把国王湖彻底走一遍，包括后头的Obersee、Rothbach-Wasserfall、还有博主无意走上的寻找传
(2012-05-18 02:35)
第二天一早从慕尼黑出发。不愧是国王湖，一路上遇到好几拨中国人，尤其最后一段开往Berchtesgaden的S-Bahn，一节车厢放眼望去十几个中国人=
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到了Berchtesgaden后可以在火车站前直接坐841路bus去往国王湖，十几分钟就到了。不过我们要先去旅店~~
Gasthof
Salzberg，此次投宿的旅店，在火车站前坐838、840、848可达，就在Berchtesgaden的盐矿边上。主人家是一对老夫妇，相当热情，饭也好吃~~总的来说还是挺推荐的~~~虽然旅店位置离火车站有一点距离，
(2012-05-17 05:11)
在穷游补完了希腊游记后博主的懒病又发作了，之前信誓旦旦要写的五一游记大有变坑趋势。。不过博主是个好人，说好要写就一定会写！虽然国王湖神马的，游记还不够多嘛？
那么让我们闭上双眼，回到阳光灿烂的五一假期~~~~呼~呼zzzzzzzz
到德国旅游多半会去拜仁州，而到了拜仁州除了慕尼黑，国王湖、新天鹅堡也算是必去之处了吧？去年啤酒节时顺道去了新天鹅堡，这次把国王湖也补上。
从慕尼黑去国王湖火车+汽车3个多小时，路线是火车到Berchtesgaden，再在火车站前坐842路bus。如果从慕尼黑出发的早可以当天来回，或者也可以选择在Berchtesgaden住宿。博主的行程很慢悠悠，第一天在慕尼黑吃吃肘子逛逛水族馆，第二天出发去Berchtesgaden，去盐矿探险了一番
(2012-05-09 07:40)
时隔近一年忽然想起来填希腊游记这个坑，但其实我什么都不记得了啊！边翻照片边试图回忆结果感想只有“嗯，当时造型凹得不错，拍了很多照片”=
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因此首先在此要郑重感谢婥姬居（请用上海话发音）童鞋帮我拍了那么多照片~~~迄今为止把我拍得最好看的是个女人我到底该欢喜还是该忧愁呢。。。
(2012-05-05 03:02)
每次在超市想着胡萝卜营养丰富，买回家了又对着它愁眉苦脸。且这种情况无论买多买少都会发生。。。本着“吃不掉的都拿来做甜点”的原则，胡萝卜麦芬的登场也是必然。
胡萝卜做成蛋糕，保留了胡萝卜本身的风味，但又不会像生吃时味道那么重，意料之外的好吃！哪怕是
(2012-04-10 02:16)
是从什么时候开始的呢，不爱葡式蛋挞了，开始四处寻觅好吃的港式蛋挞。
不过这在德国真的很有难度啊。。要么坐火车去北威，要么坐飞机去伦敦？不管哪个我都消费不起啊。。所以还是自己动手，丰衣足食啦~~
牛油挞皮的港式蛋挞~~方子来自
黛西。
除了将蛋羹中的部分砂糖替换成了香草糖，用220度烤10-15分钟（具体看挞皮边缘变色情况），其他无改动。挞皮个人感觉有些过甜，可以考虑减掉几克糖。
淡奶德语叫Kondensmilch，可以用鲜奶油（Schlagsahne）代替，不过奶和水的比例要进行调整，具体博主在文章中有写。
关于鸡蛋的用量，我double了方子的量，用了7只中
(2012-03-29 07:15)
在德国看樱花，海德堡附近的小城Schwetzingen应该算是一个比较有名的点了吧~~
明明离得不远却总是错过花期，这次总算如愿。虽然没有绚烂的樱花雨，但满开的樱花还是非常美丽。
樱花在Schwetzingen皇宫花园的一个院子里。从火车站走过去很近，
(2012-02-27 07:12)
一直以来做蛋糕都是超懒人风格，除了给朋友做的生日蛋糕，其他都是光秃秃的，夹心顶多鲜奶油+水果。。时间长了觉着不行啊。。万一想搞个稍微复杂点的，想得很美，手艺却不给力。。果然平时要练起来~~
回国时买了本《顶级蛋糕甜点酱调理技术》，图文并茂步骤写的很详细，以我的懒人速度，一共60多种甜点酱汁及果酱要全做一遍估计可以折腾好一段时间了。这次的卡士达酱是第一弹，出自这本书的第50页，卡士达酱1（用面粉）。
材料：
鲜奶500ml
白砂糖100g
蛋黄4个
低筋面粉60g（或405与玉米淀粉5：1）
香草荚1/2枝
做法：
1、锅
(2012-02-08 05:50)
当大家都以为今年冬天没有雪时，寒流席卷了欧洲大陆。当我大清早穿着四件衣服两条裤子出门的一瞬感觉不是冷而是冻时，忽然脑子秀逗在想买回家的肉排鸡翅被扔进冰箱冷冻室时是否也同一感受？当然肉排们实际不会有感觉，不然我料理它们的时候一定下不了手。。而减肥减的有些不够脂肪御寒的我，则需要点热量。
实际是还处于暖冬时烤的一个蛋糕，不过现在也正合适。与洁白轻盈的天使蛋糕相对的魔鬼蛋糕，厚重的外貌毫不张扬，但浓郁的巧克力风味却诱惑你吃下一块又一块，边吃边自我安慰：减肥神马的，明天再进行就好啦~
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