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(2012-05-22 16:02)

 

   2010年9月,中国知青文学代表作家——梁晓声宣布将拍摄又一知青题材电视剧《知青》,

     时隔一年半,我们终于盼到这一天了!

 

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分类: 杂文1

 魔高一尺,道高千丈,大快人心,莫过于此

 崔永元与周立波过招,水平与风度高低立判
 

 

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           欢声笑语庆国庆   荒友相聚在京城

 

                       北京部落欢迎于天洪来京

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昨天,在京的部分北郊荒友齐聚在位于海淀巴沟的金百万酒店,隆重欢迎来自广东东莞的北郊老领导,原一分场机耕队区队长。

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  ■南方人和北方人之间有0.3%的基因差异

  “中国的南方人和北方人之间有0.3%的基因不一样。”最新一期的美国《人类遗传学》杂志刊登了一篇由新、中、美、英四国科学家对8200名中国人的基因研究论文。而且,讲不同方言的群体之间也存在明显的基因差异。该研究将有助于科学家确定是否某些基因变异会使特定人群更易感染特定疾病,以便采取有针对性的预防措施,并最终找到治疗方法。

  这项课题的领导者——新加坡科技研究局人类基因组项目负责人、安徽医科大学特聘教授刘建军说:“目前,我们还不知道南方人和北方人之间0.3%的基因差异说明了什么问题。”

  中国科学院北京基因组研究所胡松年研究员告诉记者,其实,我国南北方人基因上存在差异的研究有很多,只是这次——科学家收集了8200名中国人的基因进行研究——是规模最大的一次。

  2006年,国际人类基因组计划的科学家宣布完成了人类第一号染色体的基因测序图。任何两个人在基因水平上99%都是一样的,只有小部分的基因组序列因人而异。

  “虽然,人类基因草图已经公布了多年,
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(2011-06-18 20:01)
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育儿

素食

食物

体重

酵母片

分类: 随感
    崇尚吃素者在老年人群中比较多见。吃素者往往把素食与长寿联系起来,认为素食可以颐养身心,延年益寿。但纯粹的素食并不是最完善的膳食方案,应一分为二地看待素食,并且要掌握以下科学的素食方法,才能达到营养均衡、体格健壮的目的。

  合理搭配,品种多样:不同的食物含有不同的营养物质,没有一种食物可以供给人体所需的全部营养。不同食物的组合、互补,可提高食物的营养价值。

  例如谷类和豆类混食,可提高蛋白质的质量,因为谷类缺乏赖氨酸,而豆类缺乏蛋氨酸,两者结合可以取长补短。又如把小麦、玉米、黄豆三种粉混合做成面食,进食后的血糖指数要比单用小麦做的低10%,对糖尿病患者更为适宜。

  因此,素食者要避免吃单一的食物,每天应吃谷类、豆类、薯类、蔬菜、鲜果等几大类食物,加上适量油脂等调味品。每天的食物品种至少在5种以上,并要经常变换花样。从营养需求上看,乳蛋素食和乳素食要比净素食合理些。

  合理营养,体重适中:众所周知,肥胖者易患糖尿病、心血管病等疾病,但是,过于消瘦也对健康不利,会发生营养不良、免疫功能低下等一系列问题。所以,每日摄入的能量不能太多,也不能太少,

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(2011-05-16 15:22)
 

  啤酒,不仅是营养性、保健性饮料,而且是疗效性饮料,深受广大消费者的青睐。现在的啤酒家族十分兴旺,市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、无醇啤酒和运动啤酒等等。这些啤酒的成分不同,不同的啤酒适合不同的人。

  生啤酒:生啤酒(即鲜啤酒),是没有经过巴氏杀菌的啤酒。由于酒中的活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒很容易使人发胖,比较适合瘦人饮用。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分泌,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质,增加体重也是有好处的。

  熟啤酒:经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。

  低醇啤酒:低醇啤酒适合从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等。低醇啤酒是啤酒家族新成员之一,属低度啤酒。一般啤酒的糖化麦汁的浓度是12°或14°,酒精的含量为3.5°。而低醇啤酒糖化麦汁在7°以上,酒精度只有1°—1.5°。低醇啤酒含有多种微量元素,具有很高的营养成分,且饮用后不易“上头”。

  无醇啤酒:无
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昨天中午,北京部落荒友们在东四环的上东盛贸酒店又欢聚一堂,参加张寿公子张铁晟和郑洁的婚礼。

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(2011-04-28 10:44)
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韩国电视台

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杂谈

分类: 杂文1

下面讲的是由韩国电视台播出的一个真实的故事,大家看后不妨谈谈看法。

 

1、(一位50多岁的妇女讲)

   我的一位朋友今年已经是51岁了,可万万没想到还生了孩子喂奶,多惊喜啊,我很羡慕!

   你们(对记者)想不想采访?


 

2、世上还有这样稀奇的事?51岁的双胞胎妈妈?

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                         欢迎齐市、哈市、南阳荒友

   

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