蘑菇是生活中常见的食物，由于特殊的构造，蘑菇的口感非常润滑筋道，吃起来和肉一样。而且非常鲜美，无论是做汤还是煎炒，都非常不错，具有“素中之肉”的美誉。

蘑菇的外表看着粗糙，可实际上皮很薄，稍微一用力就会坏，而且很难保存。人们会把蘑菇晒干之后，储存起来，这样既能保存味道，又不会坏掉，吃的时候再泡开。

蘑菇的种类有很多，像香菇、平菇、金针菇、鸡腿菇等等，都是生活中最常见的。而且，这些蘑菇的主要营养成分是维生素、蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素、烟酸和多种矿物质，食用的好处很多。

蘑菇中含有独特的鲜味物质，能够让整个菜肴具有不一

每一种食物都是有保质期的，而且都会明确标注在产品上，在保质期期间，人们是可以放心食用的。而过了保质期，食物的安全性就很难保证了，所以大家基本上不会吃过保质期的食物。

难道刚过期的食物就直接变坏了？必须扔掉不能吃了？

其实，过期的食物是可以吃的，只是产品的质量无法满足，食品的口感、味道、安全性都不符合标准了，但并不意味着就坏了。

只是过来保质期之后，厂家不再担保了，食品属于一次性消费品，刚过了保质期之后，口感会有很大变化，安全一般未收到影响，但长时间放置可能就会有变坏的风险。有一些超市专门卖过期的食物，价格便宜了不少，购买的人很多。

人们常说“一年之计在于春，一日之计在于晨”，养生也是如此。早晨对于我们的健康来说非常重要，有些人喜欢早上起床后第一件事先抽根烟，这样真的对吗？其实很多生活习惯，会不经意间给身体带来伤害。下面就和大家说说早晨起床后不宜做的5件事情。

1、先抽一支烟：

很多喜欢吸烟的人都有一个习惯，那就是醒来后先点上一支烟，觉得这样做可以提神醒脑。其实这个习惯危害非常大，早晨人的身体刚刚开始恢复状态，新陈代谢和呼吸频率都较慢，外加上室内空气质量不佳，这个时候吸烟，污浊的空气会随着烟草中的有毒有害物质一起吸入肺中，加重呼吸系统的伤害。这也是为什么有些人会出现头晕、胸闷、浑身无力等不适反应。

2、起床太快：

早晨醒来不宜起的太快，应该躺5 分钟左右，伸下懒腰，使关节舒展活动几下，然后再慢慢起身下床。原因是人睡醒后，血液循环较慢，人体抑制状态

糖尿病已经成为危害人类健康的最大隐行杀手。有数据统计，目前全世界有糖尿病患者2.85亿人，其中三分之一为中国人。可见，我国已经成为糖尿病的重灾区，每4个成年人中就有1人血糖异常。

糖尿病本身并不可怕，可怕的是糖尿病并发症，一旦发生并发症，糖尿病患者的生活质量将大大下降，严重的还有可能会威胁到生命。所以说控制血糖稳定是糖尿病患者最重要的事情，生活中记住4句话，保持血糖平稳不是问题。

1、少食多餐为主：

糖尿病患者想要控制血糖平稳，首先就要做到少食多餐，而不是暴饮暴食。因为人在进食后，血糖会出现较大的波动，如果某一顿吃得太多，血糖不能及时利用掉，就会在血液中呈现高血糖的状态。服用药物后血糖虽然会快速下降，但是长期处于这种忽高忽低的大波动状态，很难保持血糖平稳。

2、充足的睡眠：

夏季气温炎热，很容易让人食欲不振、失眠烦躁、全身乏力，稍不注意还会影响到脾胃的健康，比如贪吃冷饮、吹空调等，都会导致寒气、湿气侵入体内，造成脾胃功能失常。这也是最容易伤脾胃的时候，也是养脾胃的最佳时期，那怎样才能判断自己的脾胃是否健康呢？

首先看眼睛，如果早晨起床的时候总是有眼袋，眼睛肿肿的，那就是脾胃失调导致的；其次看鼻尖。鼻头的部位主脾，鼻头两侧主胃，如果一个人的鼻子发红，那很可能是脾胃热证导致的；如果鼻头出现淡白色，同时还伴有腹部不适，那很可能是脾胃虚弱的表现；最后闻口气，口气是否新鲜是脾胃健康最直观的信号，如果口气很难闻，那很可能是胃火旺盛导致的。

那脾胃不好的人，平时应该怎样调理呢？

1、保证健康饮食：

一个健康的饮食习惯是养好脾胃的关键因素，尤其日常饮食要多多注意。饮食最好吃一些清淡、温和

不知道大家有没有人注意到，脑中风现象离我们并不遥远，身边有的人原本还好好的，突然间就中风了，紧急到医院去治疗，才保住了性命。可身体的健康就大不如从前了，也给身心健康带来了不小的影响。

据统计，近几年来我国的中风患者越来越多，已经达到了700万。大约12秒就会有一个人患上中风，这其中50岁以上是脑中风的高发人群。

不得不让人们注意在50岁以后的年龄阶段，要时刻预防心脑血管疾病的发生。中风疾病的发生很大程度上是因为不健康的饮食生活导致的，所以生活中要远离一些诱发中风疾病的食物。

下面就和大家说说，哪些食物容易诱发脑中风的发生？

油腻食物：人们的生活条件变好了，吃的也越来越丰富，油炸食物是很多人的最爱。但50岁以后的人，要少吃这些油腻食物，很容易引发中风。

因为油腻食物中含有大量的饱和脂肪，这对

牛奶是家中常见的营养食品之一，也是世界卫生组织公认的“补钙佳品”。牛奶中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可以说钙磷比例非常适当，利于人体钙的吸收。但是牛奶这么好的食物却被各种“抹黑”，有人说牛奶不能和豆浆一起，还有人说牛奶不能早上喝。这些说法是真的吗？今天就来和大家说一说。

错误1：牛奶和豆浆不能一起喝，会相互克制

传言说牛奶和豆浆不能一起喝，豆浆中含有胰蛋白酶抑制因子，会破坏牛奶中的蛋白质，降低牛奶的营养价值。其实这个说法是错误的，豆浆机煮的豆浆或者是买的现磨豆浆，只要豆浆已经煮透了，跟牛奶一起喝就不会有问题的，加热就可以去除胰蛋白酶抑制因子，不会妨碍牛奶中蛋白质的吸收。

另外，牛奶中的钙、维生素D和乳糖，如果得到豆浆中的维生素K和钾、镁的帮助，就会更利于钙的吸收。所以牛奶和豆浆一起喝是有好处的。

2

鸡蛋是很受大家欢迎的食物，营养价值也很高，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，极易被机体吸收，所以鸡蛋被称为最有营养的食物之一。

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。每天吃鸡蛋，可是有些人却吃错了，下面就和大家说说吃鸡蛋容易犯的4个错误。

1、鸡蛋吃得越多越好：

很多人认为鸡蛋有营养，就要多吃一些，所以每天都要吃上3、4个。殊不知，鸡蛋虽然营养丰富，但不意味着你就可以很任性地狂吃，可别忘了蛋黄里还含有丰富的胆固醇，过多的蛋白质及胆固醇会增加肾脏负担。正常人建议每天吃1个，对蛋白质需求量比较高的人群，每天可以食用2个，但是对于高脂血症患者，建议每天食用半个左右。

2、煮鸡蛋时间越长越好：

在我国的传统的意识里，喝茶是一件非常健康的事情，茶叶水能够帮助身体瘦身减肥，还能清肠排毒，是大部分人推崇的健康饮品。很多人都有喝茶的习惯，在午后喝一杯茶，能够放松心情，而且还能提神养生，很是一种享受。

当然，也有一些喝茶的担心，网上就有说法，说98％的茶树都会喷农药，喝春茶等于喝农药。这让不少爱喝茶的人感觉不安，都不知道还能不能喝茶了。

今天就和大家来聊一聊，最早采摘的春茶会不会有农药残留物？

春茶也就是在春季最早采摘的茶叶，叶子比较鲜嫩，颜色也很绿，深受大家喜爱。其实，这种最早采摘的春茶不会有农药残留物，因为这段时间气温会比较低，虫子还没有活跃起来，基本上不会用到农药，反而打农药会增加成本。

即便是需要用到农药杀虫，大多数的茶园也会按照国家标准来实施的。中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士说：“在茶

高血压是一种非常常见的心血管疾病，不知道大家有没有注意到，生活中总会听到有人患上了高血压这种疾病，感觉稍微不注意高血压就会发生。

据统计，我国的高血压患者人数达到了3.3亿，经常出现在40~50岁人身上。而且高血压这种疾病是很难控制的，稍微出现饮食变化就会血压不稳。

很多人对高血压存在误区，会觉得没有症状就不需要担心，甚至还有爱喝酒的人，仍然抱着侥幸心理继续喝，其实这样做很危险，会出现严重的后果，下面就和大家说说。

血压高的人还能继续喝酒吗？

高血压的前期是没有太大症状的，只能通过量血压的数据来判断是否患有高血压。但如果不加以控制，长期持续的高血压就会损伤全身的血管，还会导致肾功能衰竭。一旦出现了症状，就错过了治疗高血压的最佳时机。

高血压喝酒容易患中风：

如果患上高