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也许未来还会有更大的股市暴跌,但是既然我根本无法预测何时会发生股市暴跌,而且据我所知,和我一起参加巴伦投资圆桌会议的其他投资专家们也无法预测,那么何以幻想我们每个人都能够提前做好准备免受暴跌之灾呢?在过去70多年历史上发生的40次股市暴跌中,即使其中39次我提前预测到,而且在暴跌前卖掉了所有的股票,我最后也会后悔万分的。因为即使是跌幅最大的那次股灾,股价最终也涨回来了,而且涨得更高。
股市下跌没什么好惊讶的,这种事情总是一次又一次发生,就像明尼苏达州的寒冬一次又一次来临一样,只不过是很平常的事情而已。如果你生活在气候寒冷的地带,你早就习以为常,事先早就预计到会有气温下降到能结冰的时候,那么当室外温度降到低于零度时,你肯定不会恐慌地认为下一个冰河时代就要来了。而你会穿上皮大衣,在人行道上撒些盐,防止结冰,就一切搞定了,你会这样安慰自己—冬天来了,夏季还会远吗?到那时天气又会暖和起来的!
成功的选股者和股市下跌的关系,就像明尼苏达州的居民和寒冷天气的关系一样。你知道股市大跌总会发生,也为安然度过股市大跌事前做好了准备。如果你看好的随其他股票一起大跌了,你就会迅速抓住机会趁低更
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这是自己琢磨出来的新吃法,卤肉跟菜搭配,吃起来不腻,而且营养也更全面些.
卤肉是昨天晚上吃完晚饭做的,用猪后腿肉一块(约一斤半),一块姜拍破,大葱两段,绍酒半杯,老汤一大碗(没有老汤可加水,加桂皮八角丁香等调料,或放一小包炖肉香料),盐适量.偷懒了,用电高压锅做的,肉和作料放里面后,调好时间,(我用了四十五分钟),等时间到后关掉电源,不要去管它,第二天拿出来切拌就成.
做好的卤肉
切片
蒜和小葱切末,撒在切好的肉上
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很久没做排骨了,今天老公点菜,要吃红烧排骨,去地里拔了一把小香葱,来做葱香排骨吃.
材料:
排骨一公斤切块,小香葱一把切末
做法:
锅中放少许花生油,油热后将姜片和排骨放入,煸至排骨变色,加绍酒,老抽,冰糖,加水没过排骨二指,大火烧开后转小火,焖四十分钟左右,转大火将汤汁收干些,加入适量鸡精,出锅前撒香葱末即可.
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鉴于老公不停地往家里运回来面粉,这段时间只能拼命做包子了.
对于包子这个北方人最爱的食物,俺是非常有兴趣的.原因是自己做的包子越来越好吃了,每回到街上去吃名店的包子,都觉得不如自己做的.于是没事的时候开始幻想:自己若是开个包子店,生意会怎样地兴隆呢?那日进斗金的场面,嘻嘻.......
可是就在今天,这个在俺看来色香味俱全的韭菜鲜虾包他老人家竟然说只值三毛钱,多一毛都不要.老人家张开大口,以两口消灭一个的速度吃着俺辛苦了好几个小时做成的包子,一面还不忘打击俺:'你这个包子好吃是好吃,可真要卖,在济南也只能卖三毛钱.''三毛--?五毛不成吗?'俺忍不住尖叫起来.
俺赶紧心算,肉馅十二块钱,虾仁十块钱,面粉三块钱,韭菜小葱自己地里的,不算钱,调料煤气人工都不算钱,一共做了五十个,每个三毛,三五一十五,这么大一堆包子,竟然只卖到十五块钱?成本都不够啊!
看来俺这个沈大娘包子店的大掌柜是做不成了.555555555
老人家说俺的包子小,北方人买包子就认大小,像这种皮薄馅大的小包子,有人一顿吃三四十个,难不成一顿包子也要吃掉人家半天的工
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想吃馄饨了,大中午顶着个太阳去山上菜地里割韭菜和小葱,晒死
这可不是草,看清楚了,是菜地里的小葱哦!
韭菜和小葱都是绿色无公害的,虽然都很细,营养不良的样子,但确实香,跟市场上买来的没法比
这次比较偷懒,馄饨皮不是现擀的,买了现成的,而且在冰箱里已经放了三四天,上面的都硬了
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发几个素菜
油焖芦笋
做法:
一.芦笋一把掐老头,用刀背拍扁切段,干红辣椒两只切段,蒜两瓣拍碎;
二.锅中放适量花生油(比平时炒菜略微多些),油热后将蒜和辣椒段,芦笋段放入,加酱油,白糖,旺火快炒一分钟左右,加盐和鸡精调味即可关火盛盘.
麻芝拌菠菜
做法:
一.菠菜洗净,水一锅烧开,加一勺盐,几滴油,菠菜倒入快速抄水后捞出;
二.准备调料汁,取蒜三瓣捣成泥,麻芝一大勺用少许凉开水调开,香醋一勺,白糖少许,盐一勺,鸡精一勺,调匀;
三.将调料汁倒入抄好的菠菜,拌匀后装盘,上面滴香油数滴即可.