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笑笑厨房
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《江南味道》第六集笑笑的创意

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笑笑厨房介绍

笑笑厨房

高级西餐烹饪师、高级中餐烹饪师
杭州热意无国界料理餐厅Boss兼主厨
美食博主、美食撰稿人、美食电视节目嘉宾

美食宣言
因美食而疯狂,因美食而工作着,也因美食而幸福着————!美食就是我的人生,她,就是我的舞台!
联系方式

微博私信:笑笑厨房    邮箱:1194009749@qq.com

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杂谈

米其林推荐餐厅Host。
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杂谈

来到哥本哈根必须得狠狠地品鉴几家名餐厅。找到与noma相媲美的北欧餐厅-Studio。chef-Thorsten已经在noma工作了7年,是noma的副厨。地位与厨艺水准自然极高。Thorsten自己经营的Studio已经2年多,他创作的菜不仅秀色可观,味道搭配的也非常棒,我非常喜欢,也算弥补了。
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杂谈

Chef xiaoxiao Cuisine Art :Today my work,Sea Grape, oyster with Chinese special sauce lemon juice.我今天的作品,海葡萄生蚝配柠檬酱油汁。
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    用茄子馕饼披萨一样的方法,我们还可以制作这道融合了四川、新疆和意大利美食元素的创意混搭“麻婆豆腐馕饼批萨”!

 

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