下班回来做饭，果果百无聊赖的逛来逛去，突然问，妈妈，我能帮你忙吗？我为难地想了想，今天也没有鸡蛋可以打，没有面粉可以和，别的事情你也不会做呀。得到否定的答复后，果果游荡走了。看着小人略微有点孤寂无聊的背影，妈妈心一软，“你能帮妈妈洗菜吗？”果果不敢相信得跑回来，一脸灿烂的笑容，'Thank you, mom.' 拿过来一个高凳子，果果认认真真的洗了豆芽，韭菜，土豆，下面就是爸爸回来后赶上录的后半拉果果洗菜的过程。


果果，其实妈妈应该感谢你。是你给妈妈这样一个甜蜜的惊喜，是你，教会妈妈永远不要低估小人的能

 过去几周的日子，除了crazy几乎找不到什么更好的形容了。追溯到三周前，一个很要好的同事夫妇双双拿到马里兰大学的终身，我自告奋勇在我们家举办两个系联合欢送会，三十几个大人，十来个孩子。我连续三天收拾屋子，终于把我们家收拾到了样品房的级别。强力要求果果他爸照相留念，因为我们家搬进来三年之后就干净这么一回，可预见的三年之内也不会再这么干净了。我们暗下决心，卖房子就指着这组照片了。

那个星期六，阳光明媚，鸟语花香，另一个同事先期到达协助准备。两位劳工负责去取定好的午饭和蛋糕，另外值得一表的就是，果果他爸在这一团混乱之中还带果果小朋友成功的上了足球课和体操课各一节。同事们陆续到达，都非常自觉地就站到院子里去了。好像这是第一次在自己家里举办这种大家举着酒杯往那儿一戳的活动，突然觉得，这种形式好像确有好处，再来五十个也站下了。期间宾主尽欢，系领导和主角都发表了恰到好处和煽人泪下的感言，礼物也送了，蛋糕也吃了，下午五点，居然还有人没走了。我们这种party animal，那有一天就安排一个活动的道理？晚上还一场音乐会在二十迈开外等着呢。还是果果他爸会说个话，人说，“果果有点儿困了，没事，让她再

 

扁尖老鸭，芦笋炒肉丝，凉拌菠菜，豆腐海带汤。

梅干菜烧肉，凉拌茄子，炒空心菜，香菜拌香干。

芹菜香干木耳炒肉丝，卤牛肉，炒青菜，西红柿汤。

 

每天晚上，我们二老狼吞虎咽，和果果同学吃一口玩五分钟，形成鲜明的对比。果爸爸叹，我怎么就觉得饭这么好吃呢？

 今年在厨房里的活动，远远不如去年了。就好像没有创作激情的作家，每天翻来覆去地在炒肉丝，炒鸡蛋，炒青菜里打滚。唯一的新尝试，就是两个月以前做了一次Tamale。这是墨西哥的传统食品，其重要程度，赶上我们的饺子了。我只是在果果以前的托儿所阿姨家吃过一次，主人做了太多的吃的，最后才想起忘了拿出来Tamale了，大家在都快撑趴下的状态下仍然赞不绝口，这就是我对Tamale的第一印象。

 

这是从下面的方子上截下来一张照片，可怜当时我做了几百个，累得都照不动了。

做tamales最大的困难，就是，毫无头绪。我除了知道大概其是用玉米叶子包的以外，里面包的是什么，一点概念没有。上网做了半天的研究，发现，除了蒸笼以外，我什么也没有。跑了两趟墨西哥店，谦虚了问了店里正宗的墨西哥人（都很诧异

 自从大地震以来，时时刻刻都在关注着灾区的救援，每天都掉泪，每天都有无数的情绪在心中翻腾，但是语言却是这样的苍白，无法表达。

 

在灾难面前，我们人类是多么的渺小，但是，我们的精神，却可以这样的伟大。

在灾难面前，我们个人是多么的渺小，但是，我们的集体，却可以这样的强大。

 

永失亲人的悲痛，灾区的人民在独自承受，举国上下的默哀，见证了一个民族的悲伤。当灾民们从震惊中恢复过来，心中漫长的痛苦才将开始。我们应做的，不仅仅是一时的捐款，而是长久的支持。

 

 话说昨天吃鱼被鱼刺卡到了，幸好不厉害，不用去急诊。于是，从活鱼改朝鱼片方向发展。新从私房小菜学的沸腾鱼，想起老姐在沸腾鱼乡请的客，都要“口水三千丈，缘愁似个长”了。一不做二不休，我仿照。

 

一磅半龙利鱼片用料酒，盐，胡椒粉码一会儿待用，小锅里烧开一罐鸡汤（原方子是两罐，我减半），加葱姜和鱼片，鱼片七八成熟的时候，加蔬菜（豆芽为佳，但我只有大白菜了，凑合），全熟了加一点盐以后盛到大盘里（其实深点儿的大碗最好），另取一锅烧热半杯油（我又克扣了不知道多少），放辣椒，花椒，葱段，和姜片，到辣椒和花椒变色，浇到鱼片上。这个菜的好处：辣椒最后放，可以先盛出一碗鱼片给果果。劳工的评价：鱼片又有味道，又不失本色。

 沉寂了这么久，只怕是万年潜水员也要弃坑而去了。我更新！

某日晚餐：红烧鲫鱼（我的最爱），清炒空心菜，糖醋藕片，西红柿汤，左下角的紫菜是用来包杂米饭的。我们家小果在韩国幼儿园里长大，酷爱吃紫菜。

 

另一日，虾仁豆腐，腊味藕片，韭菜炒鸡蛋，还是空心菜（看出来这个星期空心菜和藕买多了吧），还有一个凉拌金针菇（在冰箱里好久了，都不用等我有钱了，就吃一包，扔一包）。