在shopping center的烟店工作已经六个星期了
认识了二百多种烟和六十多种烟叶 还有各种工具
还有四十多种雪茄
每周周四周五晚上工作，周六周日白天。
独自一个人看着整个店
成就感很强
学会了用英语从五个不同的公司订烟
做一本真帐 一本假账 算各种不同的税和利润
让人开心的还是和人的交流
认识了很多各种各样的人
服装店的老板 钱包里放着已故先生年轻时照片的老奶奶 韩国的大叔 咖啡店的员工 总是披着大衣的酷酷的意大利老先生
卖鞋子的漂亮洋妞 银行的身体瘦小但是却买最烈的烟的女孩
除了烟店的工作
还谈了一个国内的项目
做手机游戏界面设计
这个团队主要策划在北京，技术编程员在英国，我是用户交互设计在墨尔本
每次开视频会议都是各种时差
但是总有一种“舍得一身剐，敢把皇帝拉下马”的精神
在墨尔本还有正在进行的设计兼职
手头的案子，每小时工资五十刀
算是一周最大的收入
希望可以变成全职的员工
总之，生活就是在你快要感觉没有希望了的时候轻轻的奔过来冲你抛个媚眼儿的
在过程中总有被骗 被欺负 觉得委屈的时候
但是 只要稍微放宽心 一闭眼一睁眼 就又会期待好事情发生了呢~
(2012-05-13 18:24)
自己包了两天饺子，两种馅儿
鸡肉茴香，和鸡肉鸡蛋韭菜香菇
速冻了整整一冰箱，非常有成就感
然后剩下的饺子皮发明了新吃法——片儿汤
居然也很美味~~
上得厅堂下得厨房到底说的是谁呀？！
(2012-04-24 21:00)
每年的四五月份，就到了猫本的雨季
各种连绵大雨和冰雹
如果下雨的夜不用打工
窝在家里
喝上一杯热热的姜红茶
就是幸福了~
(2012-04-11 17:59)
今天晚饭
什锦芝士焗饭+白萝卜粉丝汤
快手三十分钟，就能吃上热乎乎的焗饭了！
准备：马苏里拉cheese，蘑菇，什锦蔬菜切丁，香肠或火腿切片儿，米饭蒸熟
其实就是把各种蔬菜和肉和米饭，按照炒米饭的顺序放入炒熟，然后撑在烤盘里，在米饭上刷上一层鸡蛋液，然后均匀的撒入马苏里拉芝士，最好是从超市直接买已经切成丝的芝士，这样撒的比较均匀：）
放入烤箱，190度大火，15分钟。芝士就完全融化了，奶香味极浓！！
白萝卜粉丝汤！很多小朋友不爱吃白萝卜，但是，它们的营养价值很高的呀！以前吃过一家韩国店，老板就是用白萝卜做汤，味道很特别，完全尝不出白萝卜的味道！
准备：白萝卜切成短短细细的丝，鸡肉馅，蒜蓉，粉丝，香菜和葱花。
在锅里放入香油和食用油，加热之后放入蒜蓉和鸡肉馅，煸熟之后加入白萝卜丝，稍微炒软，就可以加水了！在汤里加入粉丝，浓汤宝一个，然后少许盐和糖，关键是要放一点点胡椒粉。盛在碗里放入葱花和香菜，齐活啦！！
菩萨爱焗饭！
钦此~
(2012-04-10 19:17)
或许这有在墨尔本这种城市
才能有这样的悠闲时光
睡到自然醒
然后用阿联酋特产的椰枣泡上一杯温温的水
慢慢喝下，肠胃舒服极了！
然后坐在阳台的木板上
伸直双腿
晒晒太阳
看看蜘蛛先生一整个夏天的劳动果实
和树木的嫩芽
(2012-04-10 18:27)
要不是最爱的背包拉锁坏了
我才不会这样大费周章
任它开肠破肚到年底啊！
可是啊可是
正是因为它是我的最爱啊。。。
就萌生了无论如何要抢救回来的念想！
好了，走起~
从没想过
修一个拉锁要用到这么多工具
从左到右：昏迷不醒中的包；裁纸刀；剪刀；钳子；小剪刀；针线；小镊子
话说
就一个留学生而言
要凑齐上述这些东西就是十分不易的了！
第一步找一个隐藏的但是功能完好的拉锁
破坏性开工：
剪刀剪开拉链，把好的拉锁头卸下来
第二步用裁纸刀把坏拉锁拉链和包包连接的地方裁开
要非常小心但是稳准狠地一刀一刀挑断连接的线
露出拉锁的根部
第三步
把旧拉锁一拉到底
卸下来
第四步把新的拉锁头换上
但是要保证两边的拉链进入拉锁头的进度一样
不能一边进去好几个小拉片了，另一边还无动于衷。。。
当感觉手指头像猪爪一样的时候
请自觉自愿使用工具——小镊子！
第五步针线缝合
要缝到人不知鬼不觉才好，千万不要缝在明面上！
好像要招摇过市，逢人便说，看，我就是那二手拉锁！
第六步这也是人力所不能及的！
就是包包的皮子太厚，靠肉手根本不能把真推进去和拽出来的时候
记得，使用工具啊亲！！
第七步把换下来的坏拉锁头上的拉片部分卸下来
换到新拉锁的上面！
记得把连接的圆圈儿捏圆，千万别让它们错位
否则，背上之后，剐烂胳膊，划烂大衣，简直就是分分钟的事儿！
看吧，完好如初！
亲爱的包包，你终于活过来了！！
明天就带你出去见太阳！
好吧，由一个拉锁引发的深度思考就是：
尼玛，偌大的墨尔本，竟然连个修鞋换拉锁的大叔大妈都没有！！好吧，咱们问裁缝铺去！
尼玛，诺大的墨尔本，好不容易有个裁缝铺，换个拉锁要50刀！！比买一个还贵好么？！
尼玛，诺大的墨尔本，会计专业每年毕业那么老多，都找不到本专业工作，为啥？！因为根本就不缺会计！那缺啥？！屁话！当然是缺修鞋换拉锁的了！！！
从此，我也跟马丁路德金似的have a
dream了。。。
我要是当了澳洲总理，我就把紧缺职业列表，立马改成缺换拉锁的，缺早上卖包子油条豆腐脑的，缺炒糖炒栗子的，缺支个摊儿每天都卖烙饼豆包糖三角儿的！反正，我琢磨着，但凡在中国那些起早贪黑还挣不了几个钱儿的服务人民大众的行业，都是好专业！！
菩萨学会了修拉锁
钦此~
(2012-04-09 11:35)
用欢乐的心情做美食，记录美食~
今日早饭：
Pancake + Fried Egg +
Fried Ham + Redbean milk
Pancake，又名松饼~
超市里买回来装在小塑料瓶里面的松饼粉，加入水或者牛奶，盖上盖子，摇匀成面糊，就可以做松饼了~~
非常方便~等松饼的一面冒起小泡泡就可以翻面了~
上周还用pancake做了机器猫的铜锣烧：两个pancake中间加上豆沙馅儿就成了~
煎鸡蛋+煎火腿用非常小的火，少油，凉油的时候放入鸡蛋，就不会炸出硬硬的那种荷包蛋的大花边儿。。
放入鸡蛋之后，就可以放入现磨的黑胡椒粒儿，完全不用放盐！爱吃溏心儿的，就时间短点儿，爱吃硬心儿的就把鸡蛋翻个面儿再煎一会儿就好啦~~
早上还做了豆浆红小豆+紫米+黑豆+一小块黄冰糖
好喝死了~~甜甜的，非常之浓稠~
某人把松饼火腿和鸡蛋夹成了三明治然后
鸡蛋的溏心儿流一手。。。
菩萨爱厨房
钦此~
(2012-04-06 19:56)
美食非常神奇
吃多了会胖，不吃会馋
所以，还是做美食比较有意思~~
芙蓉蛋卷~
鱼肉+鸡肉馅+一个鸡蛋+胡萝卜碎，放入搅拌机，打成茸状，加鸡精和盐调好味道
鸡蛋摊成薄薄的蛋饼
然后像卷寿司一样，卷成长卷儿，封口的地方刷上蛋液，就可以粘和了
放在锅里隔水蒸15分钟就好了
取出来，趁热切小段儿，上菜~~
腊肉煲仔饭~
米饭按照一般的方法蒸，然后腊肉或腊肠切片，拿一个小碗挑上生抽+老抽+盐和一点香油待用
待米饭半熟的时候，打开电饭煲，放入切片的腊肠或腊肉，均匀撒入酱汁，继续煮饭。
待电饭煲跳转的时候，再焖5分钟，开盖之后，就可以用铲子把饭和肉拌匀即可了~~
因为放了酱油的缘故，最下面的一层饭会有薄薄的嘎巴，味道非常美味！
老北京烤肉季之烤肉家常版~
牛肉切片，加胡椒粉+盐+老抽+淀粉，抓匀腌制十分钟
腌制过程中，把洋葱切丝，胡萝卜切丝，葱切丝，香菜三大根切一寸的段，蒜和姜切片即可。
小碗准备酱汁：耗油+老抽+料酒+盐+糖+鸡精+辣椒粉+孜然
热油下葱姜蒜爆香，放入牛肉滑散断生盛出。
新锅热油，放入蔬菜超半熟，就可以放牛肉了，稍微炒匀，即可放入葱丝，香菜段和酱汁。
炒匀即可关火出锅儿，上菜！！！
再配个蛋花汤，就特别完美了！！保证吃完撑得走不动~~
菩萨爱做饭，钦此！
(2012-04-04 20:46)
下午在屋里正学习wordpress一头雾水
就听外面很大声的鸟叫
探头一看，起码有十几只在我家阳台上
飞快的一骨碌起来
拿相机
一边往外跑一边调快门白平衡
好在，还让俺赶上了个尾巴~
好多只都已经飞开了
只剩下这两只
然后这俩只就和飞到对面树上的鸟一直对着叫
比赛似的~超大声超过瘾！
最后我还在阳台栏杆上给它们留了饼干
希望明天早上早起的鸟儿，有饼干吃~~
BBQ口味的耶！！
墨尔本的下午居然这么美好
菩萨钦此~
本着婚丧嫁娶出门远行破土动工都要叨念叨念的精神，我不得不给自己一个出口，我要憋死了
回到墨尔本，生活平静的像水泥地板一样，冷峻的连灰尘都不曾飞扬。然后就是困境重重的各种不自在。
积蓄力量，然后再次考雅思。再考不过，我就可以去吃屎了。
跟xzzzzzz和恐龙君聊天，是世界上最快乐的事情。
信息量之大，跳tone之猛烈，调侃之极端，简直要拍着大腿大喊快哉了！
跟xzzzzz说，不知道什么时候突然发现自己不是那种特聪明的孩子，大学的时候考高数，全宿舍都考过了，就我一直不当回事，结果就挂科了，最后为了补考，把一整本的高数题，从头到位做了两遍，厚厚的A4大本子都写满了，弄懂了每一个定理和公式，最后几乎快要考满分。考雅思的时候，大家都随便看看书就过了，就我一直不当回事，结果冤枉钱花了一大堆。我终于认识到，我是那种不特别努力的钻一件事，就绝对做不好的人。
认识到这点的时候，我居然没有丝毫对人生的失望，反而放轻松了。xzzzzz说我是聪明的，因为我懂得幽默的方式。我觉得她是胡掰的。
在异国他乡，总有弱势群体的感觉。这是国内的孩子们甚至是大人们都从来未曾体会过的。不知道在北京的民工他们所体会的弱势群体是不是和我们的是一个感觉。因为一直就是神经极其敏感的人，可能同样是摔了个大马趴，别人可能爬起来拍拍膝盖，顶多了看看有没有熟人瞅见，没有就不丢人。我可能就会一直想到人生境遇上去，非要把自己逼死在死胡同里才算了结。
最近在墨尔本的好朋友AKun和老公买了房子。两个人来澳洲七年了，一直省吃俭用，女方对于物质几乎没有什么要求，今年刚满三十，但是从来不买化妆品，也不用护肤品，就一瓶油一个洗面奶一管牙膏而已。两个人七年攒出了十万澳元，够了房子的首付。然后贷款了好几十万买了个旧旧的小房子。因为是个五十多年的房子了，所以很多地方都要维修和换新，但是装修的费用就又是一笔开销，虽然已经决定墙自己刷，地毯自己切除，地板自己拼装，但是还是有很多拆拆装装的是两个人力所不能及的。从AKun的抱怨里我能听出两个人最近争执不断。其实也就是一个钱字。古话叫贫贱夫妻百事哀，时髦的话就是细节打败爱情。
最近我开始各种投简历，因为专业的方向性很强，所以对口的工作很多。对于工作我倒是不担心。只是机会问题。
眼前的困境只是a piece of cake，并不是a tip of
iceberg，我一点儿都不怕。
只是偶尔会想回北京坐在小板凳上吃现包的饺子。
生活嘛，不好的迟早都会过去的，然后就像从没发生过一样。
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