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芒果大虾沙拉(2009-01-07 19:46)
最近其实说不上很忙
但一直在做别的事情
也因为自己的惰性
和实在想不出该更新的内容
所以对这个博客关心甚少
以至于忽略了这里
不好意思拉
这次做的是芒果大虾沙拉
材料
1个大芒果 去皮。切块
10只大虾,去头,留尾,,煮熟。
自制烧卖(2008-12-06 10:46)

做法:

1.将糯米用冷水泡3-4小时后,上锅蒸15-20分钟,凉后待用

2.将瘦肉、笋及香菇切成丁,用葵花籽油(不含胆固醇)将以上配料下锅

3.放酱油、盐、粮、鸡精适量炒熟,再将冷却后的糯米饭与配料拌匀即可

4.和面时用开水和好后将面醒10分钟后开包。

 

配好的馅

 

揉面

 

搓成条状

面疙瘩(2008-11-21 19:40)
STEP1:先把虾和蟹放在大锅子里烧啊烧,烧熟,里面放老姜,去味杀毒。
这样营养和味道都在汤里了,高汤就这样出来了。
一碗有虾有蟹的大补汤
STEP2:面粉一大包。很简单就是加水搅拌。水量是我自己控制的不错。
STEP3:加鸡蛋2个,继续搅拌。
STEP4:加入荠菜,就是包馄饨的那个菜,烧熟切烂。
STEP5:取另一锅,加水烧开后,拿来1调羹,挖一勺,扔进去,再挖一勺,扔进去。。。。。。
煮啊煮,烧啊烧,滚啊滚
烧熟后去水撩出
STEP6:加入事先烧好的营养大高汤,完成拉!
咖喱鸡饭(2008-11-01 20:37)

制作材料:

鸡胸1块约300g、土豆2个约300g、洋葱1个约150g、胡萝卜1个约150g

葱姜蒜适量、色拉油、蘑菇精、盐、酒少许备用、块状咖喱一包备用

 

制作过程:

1.将上述四种材料分别改刀成小方块备用。块状咖喱掰碎待用。

2.冷锅放油适量,大火到油温6成左右,放入洋葱和蒜少许爆香,控好油温。

3.接着放鸡块翻炒到变色,放胡萝卜和土豆也炒到变色,淋上料酒,再翻炒。

4.加水至刚好淹没菜,大火烧开再转中火煮15分钟左右,关火。

5.下掰碎的咖喱块。接着开小火,不停搅拌,直到咖喱块全部融开为止,

6.接着小火嘟噜3-5分钟。喜欢干一点可以多煮会儿。

7.喜欢汤汁多一点就可以出锅了。最后的过程控好炉温,小心粘锅。

8.准备出锅,把珍珠香米做成米饭,再和咖喱鸡拌在一起就是美味难挡

甜点--铜锣烧(2008-10-29 18:20)

主料:红豆

辅料:糖,黄油,少许盐,面粉,牛奶

步骤:
1、  鸡蛋分三次加糖,打到粗泡
2、  加入牛奶,拌匀
3、  加入面粉(估计用低粉口感会更好)少量泡打粉和盐。拌匀
4、  静置十几分钟
5、  平底锅烧热,放入一勺黄油&拌匀的面粉,用小火慢慢煎.当表面凝固,有气泡时,翻面煎。
6、  煎好后,在一片上抹上红豆沙,再盖上一片就可以了。
开胃消食的山楂蜜饯(2008-10-14 18:54)

     山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”。它不但颗颗滚圆,红似玛瑙,令人喜爱,而且有很高的营养和药用价值。它营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。它的药用价值也较高,山楂能健脾胃、县消化、治疗高血压等疾病,所以长期以来,它是大家喜爱的一种果品。
   在100克鲜山楂果肉中,维生素C高达89毫克,在水果中仅次于红枣、猕猴桃,居第三位。胡萝卜素含量也相当可观。更令人注目的是其含钙量,高达85毫克,也名列果蔬前茅,最适合小儿、孕妇及老年人对钙质的需求。此外还含有铁、尼克酸以及蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。
    山楂对痢疾杆菌、绿脓杆菌等多种病菌有显著的抑制作用。现常用山楂治疗菌痢、肠炎及小儿腹泻。但山楂虽然是佳果良药,但是食用并非多多益善。因为山楂助消化是通过“破气

赤豆汤团(2008-10-11 07:57)

材料:红豆,白糖,糯米粉
做法:
1:将红豆洗净泡上8个小时以上,糯米粉加水和成面团
2:先将跑好的红豆用高压锅压上20分钟
3:把糯米面团撮成一个一个小小的汤圆
4:高压锅气压下去后开盖继续煮开,再放入小汤圆,等汤圆浮起就可以了
5:按自己口味加白糖或者蜂蜜即可

偶回来啦^_^糖醋茄条(2008-10-10 20:17)

偶回来啦

最近已经不是太忙了

不过跟5月-7月相比是觉得没这么空的

所以要继续做到像以前那样

天天更博是不太可能的啦

不过跟8月-9月比是好多啦

圈里的事情偶也会关心起来啦

今天扫了下圈子

决定从今天开始加精

早今天之前

之前其他管理员没有加精的我顾不了这么多了

毕竟两三个圈子几个月累计下来的好文章

等着加精的确是个很庞大的工程

就当偶偷懒啦~西西

而且这N个月偶一直在绣十字绣

没更多更多的时间去做别的事情啦

主料:嫩茄子300克

配料:鸡蛋2个,面粉50克,湿淀粉10克,胡萝卜5克,色拉油750 

调料:盐6克,味精4克,白糖30克,米醋10克,葱姜蒜各3克,香菜3克,香油5克

做法

夏末秋初护肤全攻略(2008-08-31 15:40)
转眼间,夏去秋来。许多肌肤问题已成为我们挥之不去的夏日记忆,在新的一季,让我们的肌肤更加健康亮丽就要抓住换季这个关键的时期。因为在夏天转为秋天之后,肌肤的新陈代谢开始转慢,盛夏的骄阳和潮湿让一些问题潜藏起来,慢慢堆积在肌肤表面排不出去,或者排出的速度较慢,在进入秋天之后,这些问题就显现出来,例如肤色暗沉、干燥缺水,甚至出现色斑。下面就整理一些这个时期的护肤方案,希望对大家有用!NO1:排毒攻略
洗脸排毒

粥系列到今天为止已经更新完毕了

婴儿蓝在自己担任管理员的两个圈子里也都已经正式请过假了

不知道圈主和管理员看见没有

无论看见与否

婴儿蓝从8月起又要开始忙了

具体8月几日开始忙

我自己也不知道

所以就干脆休博

等到十一长假以后不太忙了再更博

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