深夜，睡不着还挂在网上，于我还真是第一次。
突然就烦躁了，翻来覆去。他第二天早上还有课，我乖乖的出卧室，不想吵他。
有时候想想自己，觉得很幸福，好像是天底下第一幸福的人，有时候又极端的烦乱。
人生不如意事，十之八九。我也自知，我的烦心事，已经很少很少。
那么，我是不是应该知足？
可是呢，就是会有那么一个晚上，心里如同被灼烧一般滚烫。
我善于抱怨，为此常常喋喋不休。
真正的话，却总是咽在喉间。不知道这是体贴还是不诚实。
朋友说过我：死要面子活受罪。
焉知有些话不讲，也许最大的因素是胆怯。
今夜注定无眠。
(2009-03-09 16:37)
(2009-03-05 13:12)
2月从三亚玩回来就一直很懒,看到电脑就起腻,所以关于三亚之行也没留下只言片语.直到这几天,贵阳的冷雨连连,又让我想起三亚如海水一样蔚蓝的天空.
这次去三亚真是实实在在的穷游,懒游.
懒游没什么可说的,就是大清早的出发,海水里泡泡,海滩上躺躺,剩下的时间就找一家临海的餐棚,窝在舒服的藤椅里,边聊天,边看海,边吃饭.我们回贵阳的前一天,在餐棚边趴着看海,懒懒的晒了一下午的太阳.接着再慢悠悠散着步去吃海鲜,现在想起那种日子,唉,真是赛过活神仙.
还是主要说说
(2008-10-23 16:15)
戚风蛋糕我做了很多次,但是不知道是什么原因,出炉后马上倒扣也总是会稍微的塌陷下去.这让我一直很费解.
这次的红茶戚风做的晚,下午快四点才开始.做完就要到公婆家吃饭去,所以干脆做了个木糖醇的给公公婆婆带去,因此倒扣冷却的时间不够,又塌下去了.晚上回家不甘心,再做了一个抹茶的倒扣了一夜,效果要好很多.可惜因为相机没电了,抹茶的没照下来,红茶的成品也没有图.只有过程图了.
今天发下红茶戚风的制作过程,如果不是做给三高的老人吃,就把木糖醇改成细砂糖就行了,量是一样的.红茶的这个老公尝了一小点就不碰了,晚上做的抹茶蛋糕,他吃了一大块.木糖醇的蛋糕始终还是不如砂糖做的好吃.抹茶蛋糕过程都一样的,只是我用的砂糖,红茶液改成了牛奶,抹茶粉少许在第三步时和面粉一起放的.
材料:鸡蛋5个,低筋面粉85克,玉米油40克,红茶液40克,木糖醇90克,白醋几滴,
(2008-10-23 16:13)
这也是星期天做的醇奶土司。做的是中种的，感觉味道不错，松软但是不失弹性，这么多种土司做下来，还是觉得烫种和中种的最好吃。而且用面包机揉面时容易揉出坚实的薄膜。改天会发过程图，想学做的姐妹可以参考，这个方子是从面包大师爱和自由那里拿来的。一点也没改。据她称是伪版醇奶。因为和妃娟老师的方子有出入，修改了一下，反正我感觉很美味。才不管是不是伪版。
这是我烤的最好的一个土司，上色不错
(2008-10-23 16:08)
难得的周末，泡在家里足足的玩了两天烘培，先把各种各样的土司挨着做了个遍，切的片都装了好几袋，还在吃着做好的批萨，突然想起久违的戚风蛋糕，狠狠作了两个。手还是痒痒的，觉得还没过足烘培的瘾。于是又加做了两款饼干。等我心满意足将所有成品分类，装袋，才发现做的太多了。老公估计是吃的烦了，根本看都不看，唉唉，什么叫做生在福中不知福？？什么叫做所嫁非人？？？既然他不吃，总不能浪费，打开冰箱准备存放，结果一看，里面原来塞的满满的原料已经空空如也。看来烘培真是有点烧钱呐！
废话少说，先上批萨，第一次做，感觉以后可以省掉必胜客的钱了，只是芝心还需要再研究，饼底稍厚了一点。下面这个是还没烤的。
做好这个已经快凌晨了，准备放冰箱第二天早餐，急着瞌睡，结果照得有点花，呵呵
(2008-08-21 17:20)
出嫁的时候，妈妈给的嫁妆里有很多厨具，配备齐全。其中还有个烤箱，也曾经与别的厨具一样被冷落在厨房里积灰。本来还以为这些厨具也就废在那儿了，谁知自从我迷上了烘培，烤箱就开始受朕钦点发挥作用。
我，首先搜罗了一大堆烘培帖子和配方，跟着分别在网上和烘培店买了各种各样的模具和原料。瞅个空逛逛超市也不屑去零食柜了，进门就直冲原料区。东淘西逛，买到想要的就欣喜若狂；买不到就愤恨超市太小，抱怨贵阳太偏僻；极尽所能的唾弃一切不能给我提供货源的商家，事后又尽弃前嫌的逛的不亦乐乎。每天下班回家，电视也不看，电脑也不开，直接一头扎进厨房与烤箱面粉黄油为伍。一忙就是好几个小时，也不觉得累。兴趣高涨时候，要不是老公拦着，我直想通宵达旦。
以前老公下课回家都是在书房里电脑前找到昏昏欲睡的我，现在他人还在楼下就知道我一准在厨房里兴致勃勃。除了苦恼怎样面对我那一堆堆失败的作品，他还得支付日益上升的电费。咱们一整栋楼，估计也只有我家厨房的灯是从7点就一直亮到12点的，常常还要更孜孜不倦的亮下去。
老鹰的三首歌，大学时只知道hotle california，爱的不行。
前几天又翻出来听，很受用，忍不住又陷进去了，呵呵。
以下是歌词：
hotel
California
On a dark desert
highway cool wind in my hair
Warm smell of colitas rising through the air
Up a head in the distance I saw a shimmering light
My head grew heavy and my sight grew dim
I had to stop for the night there she stood in the doorway
I heard the mission bell and I was thinking to myself
This could be heaven and this could be hell
Then she lit up a candle and she showed me the way
There were voices down the corridor
I thought I heard them say
Welcome to the hotel California
Such a lovely place Such a lovely face
Plenty of room at the hotel California
Any time of year You can find it here
Her
我还记得小时候爸爸妈妈买回家中第一副麻将时我那种无奈又绝望的大哭。可能是从小受到外婆的影响，对麻将，我一向抱蔑视态度。爸爸妈妈在别人家打，那是应酬，我理解。但是把麻将搬进家，我好长一段时间都接受不了这件事，我很小，不懂得社会礼数，所以以为麻将进到我的家中是一种家人堕落的暗示。而且我好静，忍受不了四人围坐在一起把麻将搓出来的那种声音混合着气急，贪婪，冷哼，狂喜的喧闹人声，听那种声音，我会心浮气躁，体会不到任何宁静和快乐，更无谈美。
当然，事实上，赌的恶习跟麻将无关，就如同罂粟本身是没有过错的。我当然知道，麻将只不过是一种游戏，有一年我也试图抛弃偏见理智对待，可是参与之后我看到的是夫妻之间为麻将争吵，朋友间为麻将反目，还有种种沉迷其中时的百态，牌桌上的人似乎都是因为有聚会而打麻将，最后却都变成了为打麻将而聚会，本来都为了娱乐麻将，最后却都是被麻将娱乐了自己。
我最后只好远离。我自以为既然我无权也不想干涉别人的娱乐方式
忙了一天下来，终于有时间打开网站，发现铺天盖地都是有关地震的惨状。看到那些花骨朵般的小小的孩子毫无生机的躺在废墟里的图片，心瞬间被悲痛紧紧揪住，泪直冲上来，忍也忍不住，我这才明白事情有多么严重。
凌找来一件黑衬衫穿上，我知道那是哀悼的意思。那么多的鲜活生命，就在一瞬间消逝，而我们，出了有限的一点捐款，什么也做不了，只能守在电视电脑面前，紧张，着急，伤心。既然这样，那么至少让我们为在灾难中死去的所有人寄托一点哀思吧。
2008，真不知道老天在惩罚我们什么？天灾人祸，一桩桩一件件，接踵而来，一遍一遍摧残我们的生命。
悲痛，在蔓延......
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