三養堂自一九九九年開始成為首家在廣東省銷售、代理中國臺山優質糙米及不同國家的有機及無添加劑食物，旨在希望為大家提供到傳統的自然味道食品，讓大家能吃出健康，因為種植中所用的農藥、化肥、除草劑、生長素及食品中的添加劑等這些化學劑，儘管在食物法例下是可用的，但我們不知道過分使用時，危害生命與耗用地球資源的危機這計時炸彈何時爆發，並且在物質資源豐富的現今卻是道德淪亡的時代，所以為要建立一個和平、和諧的健康社會，讓人類與地球可以繼續健康共存，我們三養堂願為大家提供一個身心靈都完整健全的環境，這是我們的使命所在。

高亞鋒（Danny），香港。自然療法導師、養生素食行政總監。

李麗頤（Julie），香港。自然療法導師、身心靈理療師。