还记得我买回烤箱的第一个作品就是戚风蛋糕卷，然后中间尝试了很多种配方，又经历了烤箱失控和修理……浪费的鸡蛋都只能用“打”来衡量了——最后终于形成这个对我的烤箱来说还算比较适合的配方，昨天专门拍了详细的过程图，包括打蛋白、蛋黄糊搅拌的注意事项等等，希望初玩烘焙的童鞋不像我那样浪费鸡蛋

平安夜做的，那天正好有个应酬，回来又上了会儿网才开始动手做，这一做就从平安夜做到了圣诞节。

越来越觉得，这节日，是给商家、小孩、老人和情侣过的，与我关系是越来越小了。

用朱自清先生的话讲，热闹是他们的，我什么也没有。

不过，还是要借这一年一度的节日，来感谢同事一年以来给予我的支持与配合，所以做了这一款香甜柔软的纸杯戚风……

配方还是我惯常用的那一个，算是比较适合我的烤箱的吧。

配方和做法：

1.四个蛋白打发；

2.四个蛋

炒饭很简单，也很随意。加了一点腐乳，马上变得精彩了。    

    为期一周的封闭式学习结束，昨天我们返回潍坊。

    这一周的培训，真是非常充实。

    培训分了好几个模块，有精益管理、物流管理、企业文化等等，每天要记笔记，写心得和学习体会，最后还要完成两篇论文。若是吃饭超过20分钟，或是零点之前睡觉都会觉得对不起老师，对不起自己。

    ......

    在返回的

眼下，又到了橙子大量上市的季节，爱极了香橙味儿的面包，清新，香味儿充盈着嗅觉和味觉，让我感觉到了片刻陶醉的幸福！

怎样做“橙香”？

橙，包括桔、柚、柠檬等，它的主要香气来源都是因它皮下的“油囊”，所以，我们要制作“橙香”，首先要让橙子在温盐水中洗个澡，然后小心地削出薄薄的外皮，尽量不要把白色的瓤削下来，因为白瓤是略带苦味儿的。然后削下来的皮放进搅拌机，加适量水（我一般是根据做面包或者蛋糕需要的水量来决定），打碎。如果不喜欢有渣渣，就再过滤一下。这样，“橙香”就做好了，做面包或者蛋糕的时候，按量取用就好了。

百度是这样说的：鲅鱼夏秋季结群向近海洄游，一部分进入渤海产卵，以海中中上层小鱼为食，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近。其游速快、喜活食，其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，民间有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的赞誉。可制成鲅鱼丸子、鲅鱼烩饼子、红烧鲅鱼、鲅鱼饺子、鲅鱼包子、熏鲅鱼等，具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

材料：鲅鱼、胡椒粉、花椒粉、盐、酱油、料酒、面粉、花生油

做法：鲅鱼切块，加胡椒粉、花椒粉、盐、酱油、料酒腌制入味，加面粉拌匀，入油锅炸至金黄即可。

对这道菜的记忆，源于那一年公司安排的年夜饭，里面就有这么一道菜：白菜上面排了几片五花肉，毫不起眼，但一尝之下马上被白菜的清甜吸引住了.......

按我想象的方式做了，但感觉相差甚远，还好，菜还算软烂，口感依旧清甜。

材料：娃娃菜、五花肉、骨头汤（大骨加姜、白胡椒熬煮而成）、枸杞、玉米淀粉

做法看图吧：

很简单很简单吧！头一次觉得

我买了床了，褥子也晒过，套上了新被套，应该很舒适。

暖气也开了，还专门买了加湿器，应该不会觉得嗓子发干了。

买了菊花、桂花、茉莉花和玫瑰花用来泡水喝，应该可以遮盖开水的盐碱味儿。

储存了他们爱吃的水果，还冻了猪蹄、羊肉，准备再做一些蛋糕，显摆一下，让他们知道，我们是很会照顾自己的。

家里的卫生也打扫了，棉拖也整齐地放在鞋柜里了。

飞机票也买好了，12：50起飞，预订了靠窗的位置，应该可以看到窗外的白云，或许还能看到日落。

等他们来了，要给他们买温暖的衣服和鞋，吃好吃的，跟妈妈一起做蛋糕，去看蓬莱的海洋极地世界，还要带他们去做一次体检……

可是，可是妈妈感冒了，很严重。不能成行了。

无语凝噎！

小时候，学校就在山顶上，而我们家，就在山脚，门前是小河流过。

每每一放学，我便一路俯冲回到家，而这时候，或者老妈，或者老爸，总是会端出一盆子蒸好的红薯啊、土豆啊、玉米啊什么的，那香甜的滋味，一下子就被铭刻在心的深处了。

那时候，自己家里有菜园，红薯都是自己种的，藤主要拿来喂猪。每年秋天，爸妈都会要求哥我俩一起去挖红薯，妈妈要求是很高的——要轻拿轻放，不能让指甲划破红薯皮——这样的红薯装在纸箱里，可以一直放到来年的春天都不会坏。

那时候的红薯，有黄瓤的、白瓤的、橙瓤的，当然还有紫色瓤的。那紫色瓤的红薯，藤蔓都比较柔弱，紫薯个也比较小，一般人家是不屑于种的，但却是我的最爱——吃到紫薯的我感觉很幸福。不知是不是窥探到了我的小秘密，妈妈每年都会留一方菜园专门种紫薯，然后细心地保存，等我回家后，或

.好一朵美丽的喇叭花.

.万寿菊，看到它，总会令我想起

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