(2012-05-08 13:32)

每周一面包,正在进行式。
天热起来了,偶也渐渐从冬眠中苏醒过来,虽然每天还是起得比较晚,不过总会为自己准备上一份晚中饭,随便是什么,稍微吃一点,感觉身体也跟着一起清醒了。
好吃的汤种面包,出炉后好几天,还是能保持着相当好的柔软度。这是在65℃汤种面包书上,自己比较中意的一款面包。原方里最后撒的是香葱末,家里没有,就用海苔粉代替了,意料外的好吃。整形方面,只要将面团擀成椭圆形就行了,相当适合于面包新手们,大家可以
(2012-05-02 14:17)

超烧黄油的配方,罪恶感十足的蛋卷,酥了一天水界的口感,配方来自“菜青虫”。
喜欢脆脆口感蛋卷的亲们,可以绕行,因为这个方子做的蛋卷,除了酥就是酥,不带任何一点脆的口感。
超对我和KK胃口的蛋卷,每做一次原方量,基本上就要罚站一个多小时,辛辛苦苦地站了这么久,结果是2天不到,就统统被消灭干净了,好吧,偶一定要买个超大的乐扣,一次做好多放着慢慢吃,吃个够。
正在努力要减肥的姑娘们,也请无
(2012-04-23 13:41)

一个人在家的好处,就是不用特地下厨,准备各种小菜,讨厌油烟味,讨厌擦桌,讨厌洗碗,我自始至终都是个懒女人。
烧上一两个摆放得起的小菜,自己随手压一小团面条,简简单单一人的中午餐。
即使一个人,偶也有偶的小乐惠!!!

(2012-04-16 10:16)

在OO那边看来的方子,牛利的味道素我们童年共有的回忆。
我家小烤箱真是伤不起,分了三次烤,忙活了半天,还没尝够味道呢,盘子已经底朝天了。如果你有大烤箱的话,那真得应该多烤一些,真得真得很好吃。
网上淘了两块马卡龙垫,原来是准备磕马卡龙的,但素发现自己无法接受它的味道,做了一次失败告终,对于马卡龙的兴致也基本是消失了。
(2012-04-09 14:38)

久违的戚风蛋糕,来自“Q润”,配方稍作改动。
KK今天又要出差了,两个星期的暂别,各种吵架,各种想念,各种无奈。
心情不好,废话不多,可是蛋糕,绝对是很好吃的。
(2012-03-26 13:45)

肉桂面包,过去的自己只愿意远远地看着。
每次去宜家购物完用餐,看到好多人的盘子里,都会装着一份肉桂卷,我就会对KK说:“你晓得伐,肉桂这样东西,可不是人人都欢喜的,这感觉就好像我超爱榴莲,可你却闻都不能闻一样的。据说,肉桂这样东西也只有成年人才会喜欢,因为味蕾发育完全了,能够品味它的味道。”
KK听完笑道:“个你也拿个吃呀。”
(2012-03-19 15:25)

在mingji那边抄来的方子,原方应该来自于慢慢姐。
为了赶紧消耗家里的高粉,所以立下战书,每周必做一次土司或面包,努力吧。
在烦酱的指导下,完成了这个土司,配方里加入了小麦胚芽,打好的面团香气十足。烤完切片,放在多士炉里烤得表皮脆脆的,涂黄油,涂果酱,涂巧克力榛果酱,一下子干掉了5片,搭配自己做的酸奶,真是营养好味道。
(2012-03-12 13:48)

感觉最近自己很勤劳,只要早上能起得来,就会努力地做些好吃的东西。
外形酷似趣多多,味道可是甩开它十几条大马路哦。受够了趣多多超浓的香精味,这款奇普饼干能品尝到各种食材,纯天然的味道。黄油是黄油的香,巧克力是巧克力的味。
看看了囤货箱,里头有好多过年前囤着的高粉,想着赶紧用吧,不用早晚要发霉,所以打算从下周开始,每周能
(2012-03-07 14:15)

第一次做费南雪,从制作到出炉,大约只用了二十多分钟时间,半小时都不到,感觉它真是一款相当快手的小点心哦。
最近这一段时间,上海连着下了好久的雨,湿达达的天气,整个人都觉得昏昏沉沉的,所以每天下午,我都会为自己烤上这么一小份费南雪,闲暇地午后,吃上些小点心,精神倍增呀!
(2012-02-06 14:39)

它是不是勾起了你童年的记忆?
这是上海街边经常能见到的小吃——油墩子,很想知道它在不同的地方,又被叫作什么?希望大家可以踊跃回复
这是我们80后一代人,都晓得的小吃,放学后总会在校门口的小摊子上买一个啃啃,卖墩子的阿姨还会很贴心的说上一句:妹妹,刚刚册锅,当