餐厅评鉴
连载文章简介:
一直恪守着集团不能给其他媒体写稿的不成文规定,很多专栏约稿都不能写其实也无遗憾,专栏虽然成就了很多人的名气,但是也害很多人成了名却不再有好的作品。这次台湾TV周刊的《美食专刊》邀请我写一个“大陆食况”专栏,介绍北京和上海的餐厅。得到了吴总的同意,我终于开了自己的第一个专栏,没想到是给台湾的读者介绍北京和上海的餐厅。我将每周推荐一家餐厅,我爱的、我不爱的、高级的、平民的、创意的、前卫的、传统的,只要是我认为值得评鉴的我就把它介绍给大家。
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清水苑的茶香(餐厅1)
巨鹿路上的私房菜(餐厅2)
纯白柔美的茉莉香(餐评3)
酷暑,糟香的上海菜(餐评4)
回到1931(餐评5)
长安街上第壹号(餐评6)
私藏皇家园林的私家菜(餐评7)
帅哥的厨房游戏(餐评8)
最时尚、最传统的北京烤鸭店(餐评9)
当Cafe遇到Cha(餐评10)
大闸蟹的老字号(餐评11)
胡同里的大理院子(餐评12)
竹之飨宴(餐评13)
天地一家自成一家(餐评14)
菩提树下素食缘(餐评15)
一个女孩的类似鱼(餐评16)
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