编导——小乐儿   梅菜扣肉您都吃过，可是今天我们的嘉宾做的这道私家梅菜扣肉可真是不一般，不仅做法步骤非常的讲究，连用的调料也都是私家秘制的！怎么样？您想不想学学？ 　 &nbs...

今日值班坛主：优果        “十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”和大家一样我们今天也吃水饺。不过邓大厨带来这水饺挺有意思。您看看这颜色，再瞧瞧这外形。和您准备吃的...

今日编导——叶子大众菜谱大师做：水果锅粑主料：锅粑 菠萝 火龙果 哈密瓜 樱桃辅料：洋葱 番茄酱 白葡萄酒 制作过程：1.   各种水果切成丁，洋葱切丁，锅粑掰碎备用，2....

值班坛主——小饱儿    一到冬天，很多朋友容易手脚发凉，那么如何通过食补来改善呢？焦大厨为您带来一道冬季滋补美味酒焖羊肉，同时向您传授更多羊肉去膻气的小窍门，不要错过酒焖羊肉 主料...

值班编导:谷子 蚝油手撕鸡主料： 鸡胸肉 香菇 冬笋辅料： 红椒 韭黄 蚝油先把冬笋切成丝，放在开水里焯制2分钟，香菇切丝，红椒切成丝，韭黄切寸段，鸡肉用水煮熟后手撕成条。先来调一碗蚝油汁：加入蚝油、...

值班编导:谷子 糟烧带鱼主料：带鱼、窝头辅料：臭豆腐干、米酒、香菇、毛豆  先将带鱼洗净切段打斜刀，表面拍一点淀粉吸干水分，下油锅炸成金黄色取出，窝头切块，也下油炸成金黄色。臭豆腐干切...

编导——小乐儿 　 要说这酥焖鲫鱼酥焖带鱼您肯定一点都不陌生，可是要说这酥焖鸡。您可能就没听过了吧？今天我们的嘉宾王姐，就要给大家做这道她家自创的，而且是逢年过节必做的，还特别实惠的酥焖鸡，...

今日值班坛主：优果       牛肉能提高机体抵抗力，补中益气，是该季节的滋补佳品。但是牛肉纤维较粗，用普通的烹制方法，短时间内不容易入味、成熟。这不，稍后邓大厨就带来了他...