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【周一请吃素】秋燥请吃梨

(2018-10-08 13:29:15)
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acc阿弥陀佛关怀中心

行脚非洲的和尚爸爸

爱在天地间

慧礼法师acc

圆通学子圆梦中华

梨是秋季水果的首选

还有着很好的食疗作用

可以清肺润燥

还能静心解渴、润喉生津

真的是自然的恩赐

秋天记得要多吃梨哈


【周一请吃素】秋燥请吃梨


【川贝蒸梨】


星级难度

 


【周一请吃素】秋燥请吃梨

原材料准备

 

梨、川贝、枸杞、冰糖


【周一请吃素】秋燥请吃梨



1、将梨洗净,从中切分成两半,挖去果核。


【周一请吃素】秋燥请吃梨

2、将梨放入碗中,加适量枸杞、冰糖、川贝粉,可稍加一点水,有助冰糖快速融化。


【周一请吃素】秋燥请吃梨

3、将碗放入蒸锅,先大火至水开,后小火蒸熟即可。


【周一请吃素】秋燥请吃梨


百合炖梨

星级难度


【周一请吃素】秋燥请吃梨


原材料准备

 

梨、冰糖、百合、银耳、大枣、莲子

【周一请吃素】秋燥请吃梨



1、百合、银耳洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉。


【周一请吃素】秋燥请吃梨


2、将雪梨削皮切成块状;将银耳切成小块。


【周一请吃素】秋燥请吃梨

3、把浸泡好的百合、银耳和莲子、大枣、梨块、冰糖一起放入锅中煮。用文火煮约2个小时即可。


【周一请吃素】秋燥请吃梨


入秋以后,湿气去而燥气来,初秋燥热、深秋燥凉,多易伤肺。梨果擅于润肺清热,兼有止咳化痰、下热通便之功效,配合川贝润肺止咳之效巨,配合百合莲子,清心安神之功善。秋天多食,养肺安身。


菜谱由慈育分享

编辑整理 / 北京ACC编辑部

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