时光荏苒,昨天仿佛还是烈日曝晒的炎炎夏日,可转眼间,今天便已经是带着微微凉意的初秋了。
合肥的秋天,用一个词来形容,就是“干燥”。
早晚的温度虽不高,但却并不令人感到十分舒适。而原因正是湿度低。
”女人是水做的“,这句话相信大家都听过。
而当周遭环境的湿度降低时,我们的皮肤所流失的水分就会增加。
如果流失的水分不能很快的得到补充,那么我们的皮肤就变的越来越干燥,粗糙,甚至还可出现斑点,皱纹等等。
因此,正确有效又及时的补水,对我们来说,可是一件非常重要的事情哦~
雪莲子(又称皂角米),银耳,都是我们日常生活中常见的食材。
众所周知,它们都具有极强的滋润肌肤,改善色素沉积等功效。
百合,除了滋养皮肤,淡化黑色素之外,还能润肺止咳,宁心安神,甚至对于癌症也有着一定的预防和辅助治疗的作用。
将3者一起熬煮,待胶质析出,汤汁浓稠时,再加入嫣红的蔓越莓干,不仅能够滋阴润燥,而且味道酸甜,开胃又可口!
原料:
(用量仅供参考,制作前请先看Tips)
雪莲子 (我用的是单荚的) ----
10g
银耳 ----
一大朵
百合 ----
适量
蔓越莓干 ----
适量
冰糖/蜂蜜 ----
适量(可选)
做法:
1. 准备好各种材料;
2.
将雪莲子用清水冲洗一下,提前一晚浸泡;
3.
银耳洗净,泡发后去掉蒂部坚硬的部分,撕成小朵备用;
4.
百合干也洗净,浸泡备用;
5.
将撕小朵后的银耳放入锅中,加入足量清水,大火煮开后,转小火继续炖煮。煮大概20~30分钟左右,加入泡发的雪莲子,继续小火慢慢炖煮。期间注意时不时的搅拌一下,防止结底;
6.
等到锅中液体开始变得有些粘稠,加入泡发好的百合,继续小火煮至百合酥烂;
7.
最后加入蔓越莓干,再煮几分钟,搅拌均匀即可;
8.
吃时可根据个人口味调入蜂蜜,也可在开始炖煮的时候加入冰糖,根据个人喜好自行调整。
Tips:
1.
选购银耳和百合时,要挑那种颜色微微发黄,质地干爽的。一定不要买颜色太白的,那种很有可能是硫磺熏出来的,不仅对身体不好,味道也发酸;
2.
银耳和雪莲子要提前浸泡。尤其是雪莲子,一定要提前一晚上浸泡。雪莲子的膨胀系数很大,泡发好的雪莲子能涨到原来的4,~5倍大小。泡发好的雪莲子,应该是透明而且饱满的;
3.
银耳和雪莲子要大火煮开后转小火炖煮,注意不要溢锅或者黏底;
4.
最后可以加入蜂蜜一起食用。如果加蜂蜜,记得不要用高于80度的水,否则蜂蜜的营养会被破坏。
只看外表不看内在的女人是肤浅的人,而只看内在不在乎
外表的人,在我看来,不是真的爱自己哦~~我们要从内到外,处处都美呀~
吃到好吃的+做好吃的给我爱的人吃就是最幸福的事!
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