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【翡翠白玉卷】--#节日餐桌的一道风景#

(2020-12-27 12:35:57)
标签:

美食

分类: 美食--中式料理
【翡翠白玉卷】--#节日餐桌的一道风景#

“你是否愿意重启2020?”
这个直击灵魂的话题,
拷问着每一个走过2020的人心。
有人愿意,
想多活一年,
因为重启之后的2020,
也许会是跟自己过的完全不一样,
能够规避一些不好的事,
去渡过一些美好的事。
蔡康永说:不愿意,
他说:“如果有重启的机会,
去想象一个新的年度,
这是在一个没有道理的世界,
做一件你自以为很有道理的事情...
这很荒谬,
所以,
不必了!”
如果重来,
你愿意吗?

【翡翠白玉卷】--#节日餐桌的一道风景#

今天尝试和分享的是翡翠白玉卷,
冬天常见的大白菜,
一秒变身精致脆嫩的白玉卷,
集简单美味颜值于一体,
喜欢的朋友一定不要错过哦!

【翡翠白玉卷】--#节日餐桌的一道风景#


材料:

  • 大白菜叶子
  • 猪肉馅
  • 生抽
  • 老抽
  • 蚝油
  • 食用油
  • 香油
  • 姜末
  • 水淀粉

做法:

  • 大白菜叶子洗干净,锅里烧水,放入菜叶烫软捞出。
  • 猪肉馅中依次放入生抽,老抽,盐,糖,蚝油,食用油和香油,姜末搅拌均匀。
  • 取一片白菜叶,放入适量的馅料,卷起来。
  • 依次做好后摆在盘子中。

【翡翠白玉卷】--#节日餐桌的一道风景#
  • 蒸锅中加适量水烧开,中火蒸10-15分钟。
  • 将蒸出来的菜汁倒入小奶锅中,加一小勺蚝油煮开。
  • 然后放少量水淀粉勾芡。
  • 将煮好的芡汁浇在白菜卷上,撒石榴籽装饰。
  • 又鲜又嫩的翡翠白玉卷就做好了。

【翡翠白玉卷】--#节日餐桌的一道风景#

【翡翠白玉卷】--#节日餐桌的一道风景#

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