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【蒜蓉粉丝蒸金针菇】--#寒冬里营养开胃的蒸菜#

(2020-11-21 10:29:01)
标签:

美食

分类: 美食--中式料理

【蒜蓉粉丝蒸金针菇】--#寒冬里营养开胃的蒸菜#


蒜蓉粉丝和金针菇,
听名字就令人垂涎三尺,
采用蒸的技法,
营养不流失,
口感非常好。

【蒜蓉粉丝蒸金针菇】--#寒冬里营养开胃的蒸菜#
 

材料:

  • 粉丝1把
  • 金针菇1把
  • 培根碎
  • 蒜蓉
  • 蒸鱼豉油
  • 食用油

做法:

  • 粉丝清水中泡软,铺在盘子底部。

【蒜蓉粉丝蒸金针菇】--#寒冬里营养开胃的蒸菜#
  • 金针菇洗净,剪去根部,铺在粉丝上。

【蒜蓉粉丝蒸金针菇】--#寒冬里营养开胃的蒸菜#
  • 倒入少量蒸鱼豉油。

【蒜蓉粉丝蒸金针菇】--#寒冬里营养开胃的蒸菜#
  • 开水上锅蒸10分钟左右。
  • 取出后上面撒培根碎和蒜蓉。

【蒜蓉粉丝蒸金针菇】--#寒冬里营养开胃的蒸菜#
【蒜蓉粉丝蒸金针菇】--#寒冬里营养开胃的蒸菜#
  • 小锅中烧热食用油,趁热浇在蒜蓉上。

【蒜蓉粉丝蒸金针菇】--#寒冬里营养开胃的蒸菜#


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