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【蒜蓉粉丝蒸金针菇】--#寒冬里营养开胃的蒸菜#
(2020-11-21 10:29:01)
标签:
美食
分类:
美食--中式料理
蒜蓉粉丝和金针菇,
听名字就令人垂涎三尺,
采用蒸的技法,
营养不流失,
口感非常好。
材料:
粉丝1把
金针菇1把
培根碎
蒜蓉
蒸鱼豉油
食用油
做法:
粉丝清水中泡软,铺在盘子底部。
金针菇洗净,剪去根部,铺在粉丝上。
倒入少量蒸鱼豉油。
开水上锅蒸10分钟左右。
取出后上面撒培根碎和蒜蓉。
小锅中烧热食用油,趁热浇在蒜蓉上。
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