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只有味道忘不掉--疫情下的多伦多

(2020-10-29 05:24:10)
标签:

美食

分类: 美食--中式料理
只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
蓝蟹 -- 今年蓝蟹出奇的便宜,前一段时间一直是¥2.99每磅,无疑成了金秋餐桌主角。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多

安省很多地区由于第二波疫情的缘故,不得已返回到第二阶段的封城,其中包括不能在餐馆堂食。最近福特省长特意发了一段视频,呼吁大家在疫情最严重的艰难时刻,如果有时间有余力,可以多点外卖,帮助餐馆一起共度难关。

你还记得和朋友家人一起度过快乐时光的那家餐厅吗?还记得疲惫不堪,饥肠辘辘时总有一家餐馆等着你的光临吗?那些刻在记忆中的家乡味道,你舍得它们消失吗?

记录一下这段时间餐桌上的料理,有外卖,有自己做的。平淡而温馨,家常却温情,美食和爱融化了生活的不易。

简单的西餐 -- 炸虾和孜然羊排。
只有味道忘不掉--疫情下的多伦多

简单的摆盘,毫无艺术可言,不过不影响口感。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
给儿子整个不同的造型。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
COSTCO 买的半成品,回来油锅里炸的,感觉太油,下次试试空气炸锅版的。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
多伦多大鸭梨外卖 -- 没有点它家的烤鸭套餐,这套¥68

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
合影一张 -- 包括粗粮发糕,手工枣馒头和刀切馒头。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
小笼米粉肉。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
东北名菜 -- 地三鲜。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
干锅鸭双拼 -- 鸭头和鸭掌,麻辣鲜香。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
大碗花菜。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
盐水鸭肝。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
东北大拉皮。

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家庭厨房 -- 自制酱猪肘,卤好后放凉,去骨切片。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
家庭厨房 -- 拉丝西兰花花环面包,喜欢的朋友可以翻看我博客。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
孩子喜欢的料理,简单易做。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
在香港师傅的卤肉店发现猪头肉,回来炒了榄菜豆角。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
自制咸肉汤 -- 白菜和冻豆腐吸足了咸肉的味道,鲜又香。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
很多年都没看见的猪头肉,不知道还有多少人记得。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
香港卤味的另一款看家菜 -- 烧鸭。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
香港卤味-- 卤豆腐。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
港式西餐厅定的套餐 -- 牛脷,薯条和蔬菜。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
家庭厨房 -- 羊肉片炒香菜。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
港式西餐厅 -- 德国咸猪手。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
这是本地一个我们经常光顾的港式西餐厅,就是为了这道咸猪手,经过卤制和烘烤,外表焦脆,里面软糯。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
香港卤味店的白切鸡。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
卤豆腐

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
普通的一顿晚餐 -- C位是白灼大虾。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
家庭厨房出品 -- 牛仔骨炒蒜苔。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
韩式烧烤酱腌制过的牛仔骨,又嫩又香。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
白灼大虾。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
焗田螺 -- 买的速冻半成品,回来烤箱里烤熟

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
烤鳗鱼

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
小油菜

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
手工枣馒头 -- 本地大鸭梨套餐赠品。

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麻辣鸭胗。

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麻辣香锅 -- 大鸭梨套餐

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
酸菜锅 -- 大鸭梨套餐。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
宫保鸡丁 -- 大鸭梨套餐。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多
榄菜炒豆角 -- 大鸭梨套餐。

只有味道忘不掉--疫情下的多伦多



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