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【避风塘炒虾】--#好吃到连壳都能嚼干净#

(2020-09-27 01:07:21)
标签:

美食

分类: 美食--中式料理
【避风塘炒虾】--#好吃到连壳都能嚼干净#

避风塘炒虾,
经典港式料理,
蒜香浓郁,
外壳脆,
虾肉弹,
味道鲜,
还是《中餐厅》中的招牌担当,
喜欢的朋友看过来!

【避风塘炒虾】--#好吃到连壳都能嚼干净#

材料:

  • 大虾
  • 白胡椒
  • 料酒
  • 生姜
  • 大蒜
  • 面包屑
  • 食用油
  • 五香粉

做法:

  • 将虾洗净,修剪虾脚,去掉虾头,擦干水分。
  • 将虾放入碗中,加入白胡椒粉和料酒腌制15分钟。
  • 放入空气炸锅中炸至虾金黄。
  • 锅里放适量食用油,放入生姜末翻炒30秒出香味。
  • 再依次加入大蒜和面包屑炒出香味。
  • 放入虾,盐,糖,五香粉炒匀。
  • 出锅前放入葱花翻炒。

【避风塘炒虾】--#好吃到连壳都能嚼干净#

【避风塘炒虾】--#好吃到连壳都能嚼干净#

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