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【一盘混搭】--#冰箱剩余食材华丽变身#

(2020-10-05 10:04:40)
标签:

美食

分类: 美食--中式料理
【一盘混搭】--#冰箱剩余食材华丽变身#

做菜经常会有一些边角料,
单独不够炒一份,
搭配在一起,
颜色味道都很赞,
今天尝试的就是几种食材混搭后的美味料理。

【一盘混搭】--#冰箱剩余食材华丽变身#

材料:

  • 洋葱半个
  • 西葫芦1根
  • 胡萝卜1根
  • 腐竹2段
  • 木耳
  • 午餐肉
  • 彩椒半个
  • 蚝油
  • 食用油
  • 生抽

做法:

  • 将腐竹泡水至软,剪成寸断。
  • 木耳泡发,洗净,用手撕成小朵。
  • 其它食材洗净,切成片。
  • 锅里放适量食用油,油热后放午餐肉翻炒。
  • 变色后根据食材成熟时间所需长短依次放入,翻炒。
  • 加入蚝油,生抽,盐和糖。
  • 翻炒均匀即可。

【一盘混搭】--#冰箱剩余食材华丽变身#

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