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【家常豆腐】--#家的滋味让爱的人知道#

(2020-08-17 07:54:48)
标签:

美食

分类: 美食--中式料理


【家常豆腐】--#家的滋味让爱的人知道#

家常豆腐,
由于太过家常,
相信不同的人有不同的烧法。
今天尝试加入带子,
豆腐中有了海的味道。


【家常豆腐】--#家的滋味让爱的人知道#

材料:

 

  • 老豆腐
  • 带子
  • 蚝油
  • 生抽
  • 老抽
  • 料酒
  • 食用油


做法:

 

  • 将豆腐切成三角形。
  • 放进油锅里煎至两面金黄,盛出备用。
  • 将带子放进平底锅中两面煎一下,盛出备用。
  • 锅中倒少许油,炒香葱姜蒜末,放入豆腐和带子。
  • 倒入蚝油,生抽,老抽,盐,糖,料酒调味。
  • 盖上盖子稍微焖几分钟入味,出锅。


【家常豆腐】--#家的滋味让爱的人知道#


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