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【鸡丝凉面】--#解暑又开胃的夏季必备#

(2020-08-05 05:09:08)
标签:

美食

分类: 美食--中式面点
【鸡丝凉面】--#解暑又开胃的夏季必备#

【鸡丝凉面】--#解暑又开胃的夏季必备#


炎炎夏日,
来一份凉丝丝的面条,
简单又开胃。

【鸡丝凉面】--#解暑又开胃的夏季必备#

材料:

  • 面条
  • 鸡腿
  • 料酒
  • 姜片
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 香油
  • 生抽
  • 辣椒油

做法:

  • 鸡腿放锅中加入适量水,料酒和姜片煮开。
  • 中小火煮15分钟左右。
  • 关火后焖10分钟。
  • 捞出放入冰水中,用手撕成鸡丝。
  • 面条开水中煮熟,过凉水。
  • 放入鸡丝和切成丝的黄瓜,胡萝卜丝。
  • 倒入香油,生抽,盐和醋拌匀。
  • 喜欢辣味的加入适量辣椒油或老干妈。
  • 完美!

【鸡丝凉面】--#解暑又开胃的夏季必备#

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