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“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

(2020-01-31 22:37:32)
标签:

美食

分类: 美食--中式料理
“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

今年由于冠状病毒的肆虐,全国人民,乃至世界上各个角落的华人华侨都过了一个不同寻常的年。中国武汉等10多个大小城市封城,全国人民进入“不出门,就是为国家做贡献”的非常时期。我们多伦多,由于疫情的影响,截至目前,已有2例确诊的病例,很多的大小聚会和大型演出都取消或无限延期,大家也都自觉减少了聚会,更多的时间和家人一起宅在家里。

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年


网上有人调侃,说今年过了一个标准的鼠年。大家都钻进洞里,趴在窝里,竖着耳朵,鼓着眼睛,静静的观察外面的动静,谁也不敢到处晃悠。把吃的喝的都拖到洞里关上门,各自在各自的洞里,慢慢的吃,慢慢的喝,互不来往。听着真是心酸。我们这些海外的华人还好,本来过年也就是这样,可怜国内的人,这样凄惨的年,估计是一辈子都忘不了的记忆。武汉加油,中国加油,希望病毒快过去,还我一个热闹祥和的社区。

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

春节一定要有的蛋饺和暖锅

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年


我们所怀念的年味,并不光光是饭菜的美味,花的香味,朋友的相聚,情爱的滋味,家的温暖与故乡的水土,而是所有这些加起来。年味,就是团圆的味道。

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

团团圆圆,甜甜蜜蜜,少不了八宝饭 。

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年


每逢佳节倍思亲。在这样一个节日,唯有美食不可辜负。

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

晶莹剔透,胶原满满的猪蹄冻。

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

有人说,每个人的肠胃都有一扇门,钥匙是童年的食物编码。无论你漂泊到哪里,或许那道门早已残破不堪,但门上的密码锁仍然紧闭着,等待你童年味觉的唤醒。年,总是和各种各样的美食美酒,烟花爆竹联系在一起,无论年纪多大,无论身处何方,仍然无法忘怀童年对于年的记忆。

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

酸甜双色萝卜

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

上海爆鱼

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四喜烤麸

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

南京人春节必备的什锦菜

将记忆传承,让孩子们也有年的回忆,年的故事。从美食开始,绝对不会错。这就是生活的仪式感。

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

腊味三蒸 -- 香肠,腊肉和腊鸡腿

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

油面筋塞肉

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

年年有余(鱼)

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

年货 -- 绿豆糕和北京著名的稻香村点心

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年

团圆的饭吃起来,企盼一个美好的新年

“鼠”于你的年夜饭--用一场盛宴作别旧年


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