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【秘制萝卜干】--#私房小菜#

(2019-12-14 23:28:49)
标签:

美食

分类: 美食--凉菜沙拉
【秘制萝卜干】--#私房小菜#

【秘制萝卜干】--#私房小菜#

有了食物风干机,
可以随时做萝卜干水果干吃了,
水果蔬菜脱水后,
有着特别的嚼劲,
也更加香甜。
萝卜干也是手到擒来般的容易,
喜欢的朋友一定要试试哦!
想起老毛的一句话:
与天斗,
其乐无穷,
与人斗,
其乐无穷!

【秘制萝卜干】--#私房小菜#

材料:

  • 白萝卜
  • 香油
  • 甜酱油(煲仔饭用)
  • 老干妈香辣油

做法:

  • 萝卜洗净,切成长条。

【秘制萝卜干】--#私房小菜#

  • 撒少许盐拌匀,腌制3小时左右。
  • 挤出水分,放入风干机里,调水果档6-8小时至萝卜干燥。

【秘制萝卜干】--#私房小菜#

  • 将萝卜干泡在清水里半小时,挤干水分。

【秘制萝卜干】--#私房小菜#

  • 拌入调味料:甜酱油,醋,糖,老干妈辣油。
  • 拌匀后即可开吃。
  • 又韧又辣又有嚼头的萝卜干就做好了。

【秘制萝卜干】--#私房小菜#

【秘制萝卜干】--#私房小菜#

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