加载中…
个人资料
熏衣草的秘密花园
熏衣草的秘密花园
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:966,117
  • 关注人气:358
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

【豆豉鲮鱼炒苦瓜】--#清热祛心火,解毒又消暑#

(2019-09-15 05:18:23)
标签:

美食

分类: 美食--中式料理
【豆豉鲮鱼炒苦瓜】--#清热祛心火,解毒又消暑#

这道豆豉鲮鱼炒苦瓜,
鲮鱼,
香酥软韧,
肉质紧实,
苦瓜吸收了鲮鱼的香味,
还混合着豆豉浓郁的酱香,
微苦回甘在舌尖。

【豆豉鲮鱼炒苦瓜】--#清热祛心火,解毒又消暑#


材料:

  • 苦瓜1根
  • 红椒半个
  • 豆豉鲮鱼罐头1盒
  • 大蒜
  • 食用油

做法:

  • 苦瓜洗净后切成两半,挖干净中间的瓢。

【豆豉鲮鱼炒苦瓜】--#清热祛心火,解毒又消暑#

  • 切成厚薄适中的片,加入少量盐腌15分钟,减轻苦味。

【豆豉鲮鱼炒苦瓜】--#清热祛心火,解毒又消暑#

  • 红椒切成小块备用。
  • 打开豆豉鲮鱼罐头,取出鲮鱼撕成大块,和一勺豆豉备用。

【豆豉鲮鱼炒苦瓜】--#清热祛心火,解毒又消暑#

  • 起油锅,油温五成热,转小火放蒜碎爆香。

【豆豉鲮鱼炒苦瓜】--#清热祛心火,解毒又消暑#

  • 加入苦瓜炒至变色。

【豆豉鲮鱼炒苦瓜】--#清热祛心火,解毒又消暑#

  • 放红椒,鲮鱼和豆豉翻炒,加适量白糖炒匀即可。

【豆豉鲮鱼炒苦瓜】--#清热祛心火,解毒又消暑#

  • 酥香爽脆的豆豉鲮鱼炒苦瓜就做好了。

【豆豉鲮鱼炒苦瓜】--#清热祛心火,解毒又消暑#


0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有