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【香菜豆干】--#夏日快手凉菜#

(2019-07-18 11:42:21)
标签:

美食

分类: 美食--凉菜沙拉
【香菜豆干】--#夏日快手凉菜#

香菜,
有很多人很抵触,
接受不了这个味道,
前几天看到一片文章,
不喜香菜者搞了一个反香菜联盟,
骚客们在网上写下他们诗意的怨言,
只因对香菜的恨来得那么深沉。

【香菜豆干】--#夏日快手凉菜#

我要说,
他们MISS了这么好的人间美味,
可惜可惜。
幸好我们家都很爱吃香菜,
经常用来凉拌或炒菜,
今天尝试的香菜豆干,
香菜是女二号出场。

【香菜豆干】--#夏日快手凉菜#

材料:

  • 豆干
  • 香菜
  • 生抽
  • 老抽
  • 香油

做法:

  • 香菜洗净沥干水分,切碎。
  • 豆干在卤水里煮5-10分钟入味,没有卤水,开水中煮一下也可以。

【香菜豆干】--#夏日快手凉菜#

  • 将豆干取出切成小粒或条状。
  • 将豆干和香菜拌在一起,倒入适量调味料拌匀即可。

【香菜豆干】--#夏日快手凉菜#


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