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【脆皮日本豆腐】--#空气炸锅食谱#

(2019-02-20 23:40:55)
标签:

美食

分类: 美食--中式素菜
【脆皮日本豆腐】--#空气炸锅食谱#

【脆皮日本豆腐】--#空气炸锅食谱#

节后素食,
想必是大家最想要的,
连续的大鱼大肉,
肠胃负担很重,
这时候,
一点素食,
一点小清新,
就会很受欢迎。
今天尝试的日本脆皮豆腐,
儿子很喜欢,
推荐给大家。

【脆皮日本豆腐】--#空气炸锅食谱#

【脆皮日本豆腐】--#空气炸锅食谱#


材料:

  • 日本豆腐1条
  • 蘑菇1小把
  • 塌菇菜1颗
  • 食用油
  • 红薯粉
  • 生抽
  • 蚝油
  • 白胡椒粉

【脆皮日本豆腐】--#空气炸锅食谱#

做法:

  • 日本豆腐连包装一起中间切开。
  • 然后将豆腐从包装袋中挤出来。
  • 均匀切分成小段。
  • 把切好的豆腐放进红薯粉碗里,均匀的裹上一层粉。

【脆皮日本豆腐】--#空气炸锅食谱#

  • 然后在空气炸锅底部均匀刷一层食用油。
  • 将豆腐放进去,炸10-15分钟。
  • 中间将豆腐翻个面。
  • 这一步也可以在油锅里炸,炸至金黄捞出。
  • 将蘑菇洗净,切成小段。
  • 塌菇菜洗净,也切成小段。
  • 葱蒜分别洗净切碎备用。
  • 其它调料放小碗里混合均匀备用。
  • 锅里放少许食用油,放入大蒜和葱花爆香。

【脆皮日本豆腐】--#空气炸锅食谱#

  • 放入蘑菇和塌菇菜翻炒。

【脆皮日本豆腐】--#空气炸锅食谱#

  • 然后放入豆腐,轻轻翻炒,不要弄碎豆腐。

【脆皮日本豆腐】--#空气炸锅食谱#

  • 加入调料汁,略煮一下。
  • 将1勺红薯粉加一点水,兑成芡粉水倒入。
  • 勾好芡后就可以出锅了。

【脆皮日本豆腐】--#空气炸锅食谱#

【脆皮日本豆腐】--#空气炸锅食谱#

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