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【豆沙年糕春卷】--#春节餐桌不可少的元素#

(2019-02-02 07:58:11)
标签:

美食

分类: 美食--中式面点
【豆沙年糕春卷】--#春节餐桌不可少的元素#

【豆沙年糕春卷】--#春节餐桌不可少的元素#

年糕和春卷,
是春节餐桌上少不了的元素,
今天就做一道美食,
将这两个元素完美的结合在一起,
把体重留给美食,
把眼睛留给风景,
把心留给一切美好的事物,
祈愿所食之人,
来年生活顺利,
年年有余,
事业高升!

【豆沙年糕春卷】--#春节餐桌不可少的元素#

【豆沙年糕春卷】--#春节餐桌不可少的元素#

材料:

  • 糯米1杯
  • 春卷皮
  • 豆沙馅
  • 椰子油
  • 食用油


做法:

  • 糯米泡水12个小时。
  • 用电饭锅将糯米煮熟,水量可以比平时做米饭稍少一点。
  • 糯米饭熟后趁热加入少许糖和椰子油拌匀。
  • 然后用擀面杖将糯米翻使劲的捣至烂。

【豆沙年糕春卷】--#春节餐桌不可少的元素#

  • 带上一次性手套,将捣好的年糕分成小份并撮成小条。
  • 将年糕放入春卷皮,上面在放小条豆沙。

【豆沙年糕春卷】--#春节餐桌不可少的元素#

  • 将春卷皮卷好后封口,封口处可以抹少许水。

【豆沙年糕春卷】--#春节餐桌不可少的元素#

  • 油锅烧至8成热,中小火炸至金黄即可。

【豆沙年糕春卷】--#春节餐桌不可少的元素#

【豆沙年糕春卷】--#春节餐桌不可少的元素#

【豆沙年糕春卷】--#春节餐桌不可少的元素#

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