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【蒜苗豆皮炒鱿鱼】--#怎么做都秒光盘#

(2018-12-07 11:12:00)
标签:

美食

分类: 美食--中式料理
【蒜苗豆皮炒鱿鱼】--#怎么做都秒光盘#

我们家有个小子非常喜欢吃鱿鱼,
所以经常会买来烧,
不论怎样做,
味道都很鲜美,
鱿鱼除了富含蛋白质,
还有丰富的钙,磷,铁等元素,
有助于骨骼的发育和造血,
家有小孩子的可以多吃点。
虽然作为工薪一族,
非常不喜欢炒鱿鱼的说法,
但是孩子喜欢,
还是不去理会迷信吧,
该来的总会来的。

【蒜苗豆皮炒鱿鱼】--#怎么做都秒光盘#

【蒜苗豆皮炒鱿鱼】--#怎么做都秒光盘#

材料:

  • 鲜鱿鱼2只
  • 蒜苗1小扎
  • 豆皮2张
  • 食用油
  • 蚝油
  • 料酒

做法:

  • 鱿鱼洗净,撕去外层的红色膜。
  • 切成小段备用。
  • 蒜苗洗净,斜切成段备用。
  • 豆干洗净切成丝备用。
  • 锅里做水,水开后放2滴醋,加少许料酒,然后放 入鱿鱼段。
  • 再次水开后即可捞出鱿鱼段,沥干水分备用。
  • 炒锅中放适量食用油,烧热后下蒜苗炒出香味。

【蒜苗豆皮炒鱿鱼】--#怎么做都秒光盘#

  • 然后放鱿鱼和豆干丝,略炒。

【蒜苗豆皮炒鱿鱼】--#怎么做都秒光盘#

  • 放入蚝油,盐和糖,炒匀即可出锅。

【蒜苗豆皮炒鱿鱼】--#怎么做都秒光盘#

【蒜苗豆皮炒鱿鱼】--#怎么做都秒光盘#


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