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【抱蛋煎饺】--#好好吃早餐#

(2018-11-23 08:34:57)
标签:

美食

分类: 美食--营养早餐
【抱蛋煎饺】--#好好吃早餐#

时值开博5周年,
此篇正好是自己的第1000篇原创博文,
感慨一下,
感谢自己的努力和坚持,
收获了6位数的阅读者,
也有了自己固定的阅读群,
记录的是自己的生活,
更是点点回忆,
希望在未来,
分享更多更好的精彩给大家,
也给未来的自己!


【抱蛋煎饺】--#好好吃早餐#

有没有想过,
饺子也可以吃出花样来,
煎饺大家都不陌生,
但是,
煎饺和鸡蛋的完美结合,
却可以这样的令人称奇。

【抱蛋煎饺】--#好好吃早餐#

周末的早晨,
除了可以睡到自然醒,
如果再来一份这样早餐,
一天都会心情愉悦的。

【抱蛋煎饺】--#好好吃早餐#

有人说,
叫醒自己的不是梦想,
是美食,
您觉得呢【抱蛋煎饺】--#好好吃早餐#

【抱蛋煎饺】--#好好吃早餐#

材料:

  • 速冻水饺10-12只
  • 鸡蛋2只
  • 圣女果
  • 蓝莓
  • 料酒
  • 食用油
  • 葱花

做法:

  • 将鸡蛋打入碗中,放少许料酒和盐,搅打均匀成蛋液备用。
  • 圣女果洗净,对半切开备用。
  • 蓝莓洗净备用。
  • 平底锅中少许食用油,均匀摆上水饺。
  • 稍微煎一下,倒入清水到饺子一半的高度。
  • 盖上盖子将水煮开后转中小火,煮至水基本收干。
  • 打开盖子,倒入鸡蛋液。
  • 趁鸡蛋液未凝固时,上面码放圣女果和蓝莓。
  • 继续小火煎至底部变脆,鸡蛋液熟。
  • 出锅前撒少许葱花。

【抱蛋煎饺】--#好好吃早餐#

【抱蛋煎饺】--#好好吃早餐#

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