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【紫薯西米酒酿】--#每日甜品系列#

(2018-11-11 10:51:04)
标签:

美食

分类: 美食--甜品饮品

 

【紫薯西米酒酿】--#每日甜品系列#

【紫薯西米酒酿】--#每日甜品系列#

春吃花,
夏吃叶,
秋吃果,
冬吃根,
这个冬天,
亲们不要错过了好吃营养又貌美的紫薯哦。
一提到紫薯,
首先想到的是它颜色好看,
吃起来口感好,
其实,
它的营养才是最值得一提的呢!

 

【紫薯西米酒酿】--#每日甜品系列#

材料: 

  • 紫薯2
  • 酒酿3大勺
  • 冰糖
  • 大西米 

 

做法: 

  • 取一个小锅,放入适量的冷水,水开后放入大西米,不停的搅拌。
  • 转小火煮10分钟,关火焖半小时
  • 直到大西米中间没有硬芯。
  • 否则再开火煮10分钟关火焖
  • 煮好的西米捞出,可以过一下凉水,口感更Q
  • 将紫薯洗净去皮,切成小丁。
  • 放入冷水锅中煮20分钟左右至红薯软烂。
  • 放入冰糖和酒酿,再加入提前煮好的大西米。
  • 搅拌均匀即可。 

 

【紫薯西米酒酿】--#每日甜品系列#

【紫薯西米酒酿】--#每日甜品系列#


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