加载中…
个人资料
熏衣草的秘密花园
熏衣草的秘密花园
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:523,015
  • 关注人气:254
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#

(2018-10-31 20:57:29)
标签:

美食

分类: 美食--烘焙时光
【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#

如果问德国人,
秋天什么时候到来,
或许很多人会回答,
德国的秋天,
就从李子上市的时候开始。
在德国,
秋天的李子蛋糕是一种古老的传统,
即像是对夏天的告别,
又像是对度假美好时光的回忆。
今年,
也让我们的秋天从这酸酸甜甜的李子蛋糕开始吧。

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#

蛋糕材料:

  • 黄油113克
  • 细砂糖175克
  • 鸡蛋3个
  • 泡打粉4克
  • 低筋面粉75克
  • 李子3个

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#


酥粒材料:

  • 细砂糖60克
  • 低筋面粉120克
  • 黄油60克


做法:

  • 将酥粒材料中的黄油室温软化,在大碗中混合黄油,细砂糖和面粉。

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#

  • 用手撮成细颗粒状,备用。
  • 将李子洗干净,去核切成薄片。

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#

  • 将软化的黄油加入细砂糖打发。
  • 分次少量的将鸡蛋液加入黄油中打发,打至泛白蓬松状态即可。

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#

  • 打发的黄油中加入过筛的低筋面粉和泡打粉。

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#

  • 用刮刀翻拌均匀,无颗粒状态。
  • 准备一个烤盘,铺好油纸。

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#

  • 将翻拌好的蛋糕糊倒入烤盘中铺平整。
  • 然后将切好的李子摆放在蛋糕糊上。

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#

  • 撒上步骤1中准备好的酥粒。

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#

  • 放入到170摄氏度/350F的烤箱中,烘焙55分钟左右即可。
  • 烤好的蛋糕切件即可享用。

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#

【李子酥粒蛋糕】--#美丽的秋天就从美味的李子开始#




0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有