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【芋圆烧仙草】--去火润燥的秋天来一碗甜品

(2018-10-13 10:04:24)
标签:

美食

分类: 美食--甜品饮品
【芋圆烧仙草】--去火润燥的秋天来一碗甜品

【芋圆烧仙草】--去火润燥的秋天来一碗甜品

烧仙草Q弹爽滑的口感,
清甜不腻的味道,
搭配芋圆,蜜豆,鲜果,西米,花生等配料,
润肺又暖胃,
好吃极了!

【芋圆烧仙草】--去火润燥的秋天来一碗甜品

秋天来一碗烧仙草,
有润燥降火,
清热除湿消水肿的功效,
还有美容养颜的功能哦。

【芋圆烧仙草】--去火润燥的秋天来一碗甜品

烧仙草其实很好做,
只要备齐材料,
只肖几分钟的功夫就好了,
完全不需要到外面去吃。
今天尝试的是芋圆烧仙草。

【芋圆烧仙草】--去火润燥的秋天来一碗甜品

材料:

  • 芋圆适量
  • 仙草粉1份
  • 清水6份
  • 枫糖浆适量

做法:

  • 将冷冻的芋圆在滚水中煮至浮起。
  • 再焖一小会捞出。
  • 将煮好的芋圆放冷水或冰水中过一下,口感更Q弹。
  • 没有或不喜欢冰冻芋圆的,可以用红薯,南瓜和木薯粉自己做。
  • 将仙草粉和水以1:6的比例调匀。
  • 在小锅中煮至沸腾,小火并不停的搅拌,以防糊底。
  • 室温放凉后仙草成冻。
  • 用小刀将仙草划成小块,盛入碗中。
  • 上面铺上事先做好的芋圆。
  • 再浇上枫糖浆或蜂蜜水。
  • 好吃的芋圆烧仙草就做好了。

【芋圆烧仙草】--去火润燥的秋天来一碗甜品




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