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【木瓜银耳甜羹】 -- #一碗好的糖水,滋润整个夏天#

(2018-05-11 23:23:07)
标签:

美食

分类: 美食--甜品饮品
【木瓜银耳甜羹】 <wbr>-- <wbr>#一碗好的糖水,滋润整个夏天#

【木瓜银耳甜羹】 <wbr>-- <wbr>#一碗好的糖水,滋润整个夏天#


广东人将甜品统称为糖水,
上海人喜欢称甜羹,
春天里,
来上一碗,
由内而外的甜蜜滋味,
可以滋润整个夏天。

【木瓜银耳甜羹】 <wbr>-- <wbr>#一碗好的糖水,滋润整个夏天#

【木瓜银耳甜羹】 <wbr>-- <wbr>#一碗好的糖水,滋润整个夏天#


材料:

  • 银耳2朵
  • 红枣
  • 木瓜
  • 奇异果
  • 冰糖

做法:

  • 将银耳放入清水中浸泡至少1小时。
  • 然后将泡好的银耳用剪刀剪碎。越碎越好,断面是成胶质的关键。
  • 红枣也提前泡好。
  • 大锅中倒入适量清水,放入银耳,水开后中小火煮至少半小时。
  • 然后加入红枣,木瓜,奇异果和冰糖,再煮10分钟。
  • 好吃营养的一碗甜羹就做好了。

【木瓜银耳甜羹】 <wbr>-- <wbr>#一碗好的糖水,滋润整个夏天#

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