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【凉拌黑木耳】 -- #清脆爽口的小菜#

(2018-04-27 00:27:41)
标签:

美食

分类: 美食--凉菜沙拉
【凉拌黑木耳】 <wbr>-- <wbr>#清脆爽口的小菜#

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【凉拌黑木耳】 <wbr>-- <wbr>#清脆爽口的小菜#

凉拌黑木耳,
世上应该没有比这个更简单的菜了,
速度快,
用料简单,
不用炒锅,
成品清脆爽口,
是你轻食的好选择。

【凉拌黑木耳】 <wbr>-- <wbr>#清脆爽口的小菜#

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材料:

  • 黑木耳
  • 大蒜
  • 红辣椒
  • 香菜
  • 花椒油
  • 生抽
  • 香醋
  • 麻油
  • 橄榄油

做法:

  • 将黑木耳用清水泡发,洗净后撕成小朵。
  • 大蒜切成末,辣椒和香菜切成小段。
  • 取一个小锅加适量水烧开,入黑木耳焯烫1分钟左右捞出。

【凉拌黑木耳】 <wbr>-- <wbr>#清脆爽口的小菜#

  • 过凉水沥干后待用。
  • 将蒜末辣椒放入小碗,倒入花椒油,橄榄油,香油,生抽,醋,盐和糖调成味汁。

【凉拌黑木耳】 <wbr>-- <wbr>#清脆爽口的小菜#

  • 将调好的味汁倒入木耳,加适量的香菜拌匀即可。

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