加载中…#新春悠享家#【蓝莓铁锅薄饼BLUEBERRY DUTCH PANCAKE】 -- #吃顿完美早餐再去拯救世界#
(2018-01-27 23:27:19)
标签：
美食 |
分类： 美食--烘焙时光 |
在网上看到这款蓝莓铸铁锅薄饼，
一下就爱上了，
那蓬松泡起的面团，
如雪的糖粉，
还有那诱人的梦幻紫色，
让人感觉这个沉闷的冬季鲜活起来。
周末的早晨，
有这样一份早餐等着，
可以无视窗外的漫天飞雪，
感觉到春意和暖意。
配上咖啡或热牛奶，
开启一天的美好。
材料：
- 鸡蛋4个
- 牛奶1杯
- 中筋面粉1杯
- 糖2汤匙
- 香草精1/2茶匙
- 黄油2汤匙
- 蓝莓1/2杯
- 糖粉--表面装饰用
做法：
- 预热烤箱400F/200度。
- 将鸡蛋，牛奶，面粉，白糖和香草精混合均匀。
- 用电动打蛋器搅打成均匀。
- 铸铁锅放炉子上烧热，放入黄油。
- 黄油化开后，将面糊倒入。
- 上面撒上蓝莓。
- 送入预热好的烤箱，烤15-18分钟。
- 取出后表面筛上糖粉，趁热食用。
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