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【黄小明的茄汁大虾】 -- #中餐厅里的明星菜#

(2017-08-28 23:47:44)
标签:

美食

分类: 美食--中式料理
【黄小明的茄汁大虾】 <wbr>-- <wbr>#中餐厅里的明星菜#

【黄小明的茄汁大虾】 <wbr>-- <wbr>#中餐厅里的明星菜#

在《中餐厅》里,
黄小明也露了一下厨艺,
虽然只会一个拿手菜青岛茄汁大虾,
在揽客明的强烈推荐下,
这道菜受到了中外食客的称赞。


                                          Image result for 黄晓明的茄汁大虾                                                                                                  Image result for 黄晓明的茄汁大虾               

今天完美复制这道明星菜,
也收到了家里小朋友的喜欢,
还拿茄汁泡饭吃,
喜欢酸甜口的童鞋一定要试一试欧!

【黄小明的茄汁大虾】 <wbr>-- <wbr>#中餐厅里的明星菜#

【黄小明的茄汁大虾】 <wbr>-- <wbr>#中餐厅里的明星菜#


原料:

  • 葱花
  • 姜丝

调料:

  • 番茄酱
  • 料酒
  • 水淀粉

做法:

  • 大虾开背去虾线,放少许料酒,姜丝腌制一下。
  • 起油锅,下蒜末姜丝和葱白爆香。
  • 放虾炒至虾变色。
  • 将调味料加适量水拌匀成汁,倒入翻炒均匀。
  • 中火煮5分钟。
  • 大火收汁,用水淀粉勾芡出锅摆盘。

【黄小明的茄汁大虾】 <wbr>-- <wbr>#中餐厅里的明星菜#

【黄小明的茄汁大虾】 <wbr>-- <wbr>#中餐厅里的明星菜#



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