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【纯天然蔬菜汁彩色面条】-- #生活需要色一点#

(2017-07-13 00:07:08)
标签:

美食

分类: 美食--中式面点
【纯天然蔬菜汁彩色面条】-- <wbr>#生活需要色一点#

生活的美丽在于多姿多彩,
食物的美味在于色香味俱全。
利用蔬菜天然染色剂,
制作多彩的面条,
将普普通通的食材,
焕发出不一样的生命光彩,
不是有句话说:
人靠衣装马靠鞍,
食物也是靠摆盘【纯天然蔬菜汁彩色面条】-- <wbr>#生活需要色一点#

【纯天然蔬菜汁彩色面条】-- <wbr>#生活需要色一点#

今天的彩色面条,
用到了胡萝卜,青菜,紫色甘蓝和红菜头,
华丽丽的面条,
纯天然,
无任何添加,
全是大自然的颜料,
健康又养眼,
你值得拥有。

【纯天然蔬菜汁彩色面条】-- <wbr>#生活需要色一点#

【纯天然蔬菜汁彩色面条】-- <wbr>#生活需要色一点#

材料:

  • 面粉4杯
  • 胡萝卜
  • 青菜
  • 紫甘蓝
  • 红菜头
  • 鸡蛋4个


做法:

  • 将上述四种蔬菜榨汁备用。
  • 将1杯面,打入1颗鸡蛋,1小搓盐混合均匀。
  • 取其中一种蔬菜汁少许,将面和成硬的面团。越硬越好。
  • 分别将上述四种颜色的蔬菜汁和成四种面团。
  • 饧面至少1小时。
  • 将面团依次用压面机压成面片,多压几遍成光滑面片。

【纯天然蔬菜汁彩色面条】-- <wbr>#生活需要色一点#

  • 再将面片压成面条。
【纯天然蔬菜汁彩色面条】-- <wbr>#生活需要色一点#

【纯天然蔬菜汁彩色面条】-- <wbr>#生活需要色一点#

用2个牛油果,加四颗大蒜,少许盐和黑胡椒,用料理机打碎。

【纯天然蔬菜汁彩色面条】-- <wbr>#生活需要色一点#


拌入面条,中西结合的吃法。这个是意面的酱料做法。

【纯天然蔬菜汁彩色面条】-- <wbr>#生活需要色一点#


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