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【糟虾】-- #超简单的下酒菜#

(2017-05-02 10:47:00)
标签:

美食

分类: 美食--凉菜沙拉
【糟虾】-- <wbr>#超简单的下酒菜#

【糟虾】-- <wbr>#超简单的下酒菜#

糟虾是一道色香味俱全的传统名菜,
属于扬州菜,
糟过的虾子咸鲜适中。
即保持了虾子特有的新鲜味道,
又混合了糟卤的酒味和咸味。
经过一夜的浸泡,
满满的都是幸福感。

【糟虾】-- <wbr>#超简单的下酒菜#

材料:

  • 新鲜虾500克
  • 宝鼎辣糟卤1瓶

做法:

  • 水烧开,放入活虾煮1-2分钟,捞出。
  • 放保鲜盒,倒入糟卤浸没。
  • 冷藏过夜即可食用。
  • 海虾,河虾,贝壳类等皆可以此法炮制。

【糟虾】-- <wbr>#超简单的下酒菜#

【糟虾】-- <wbr>#超简单的下酒菜#

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