前段忙着减肥了，虽然没减多少，但是整整两周寡淡的饮食让我根本无法去厨房做饭——哪里能经受得了这种诱惑呢？

这刚刚解禁，我其实想做的想吃的食谱已经排了好几十个了，重新开始刷博，心情大好

不过工作貌似没有这么给力支持我，第一个周一就要加班：（

只能选择做了一款美味又美貌的快手吐司——最最适合上班一族的我们。

因为——

它清新美味，是早餐的不二之选；

它简单别致，是送给闺蜜的温情小礼；

它毫不费力，是工作繁忙的你最佳的制作方案；

还没有心动吗？

还因为它，真！的！很！好！吃！

我常觉得，饮食只要搭配正确，往往，简单的就会非常美味，如同今天的这款吐司，一起做起来吧！

配方：

面包体：高筋面粉290g, 水150g, 鸡蛋1个，橄榄油25g, 糖20g, 盐4g, 即发干酵母5g；

内陷：蜜红豆250g-300g

表面：全蛋液少许

制作过程：

1、把鸡蛋、水、橄榄油加入面包机中；
2、把糖、盐、高筋面粉加入面包机中；
3、在面粉表层撒上即发干酵母，撒的时候注意不要接触到液体；
4、启动面包机的“欧式面包”程序，或者其他面包机的“普通面包”程序，开启一个最简答的面包加工的完整程序；
5、程序分为10分钟揉面、20分钟第一次发酵、15分钟二次揉面和撒料、20分钟第二次发酵、45分钟第三次发酵、32分钟第一次烘焙、28分钟第二次烘焙；
6、在揉面7分钟左右的时候留意一下面包桶内部，看看是否把所有面料都揉进去了，如果没有，可以用硅胶铲辅助一下边角位置的面料；
7、揉面完成后，面包机会自动进行第一次发酵和第二次揉面；
8、第二次揉面完成后，暂停面包机程序；
9、取出面团，擀开，注意要擀成和面包桶一样宽，大约1.5倍长；
10、在面团上洒满蜜红豆，撒的越密集，做出来螺旋图案的效果越好，至少需要250g红蜜豆；
11、从一边慢慢卷起面团，取出面包机的搅拌片，把面团放回到面包桶中；
12、面包机程序继续，开始进行第二次和第三次发酵，以及1小时的烘焙；
13、在烘焙进行25分钟之后，打开面包机，在表面刷上一层全蛋液；请注意面包桶比较烫，打开的时候要带手套保护；
14、面包机自动完成程序，在嘟声结束后取出面包，晾凉切片即可食用。

柔软的面包配合甜蜜的红豆，这份美好，你品尝到了吗？