圣诞节了，想要给同事和一一绘本馆的老师烤一些饼干，限于年底太忙，时间有限，既要简单好做，又要好看好吃。冷冻的切片曲奇成为了我脑海的首选。那么就它了——大理石花纹曲奇。

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配料：

67g黄油，100g面粉，10g牛奶，7g可可粉，30g糖，香草精1滴（可有可无）

制作过程：

1、黄油加糖软化打发到羽毛状

2、加入牛奶继续打匀

3、加入低粉搅拌到无干粉

4、取一半面团加入可可粉，得到可可面团

5、把两个面团并列摆放，随意交错揉捏，使得花纹不均匀混合；揉捏时注意不要过于混合，就看不出花纹了，也不要过于不混合，还未形成大理石的花纹，只是简单的面团交错；

6、用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻30分钟左右，至面团变硬

7、把面团从冰箱取出来，趁硬切成3-5mm薄片

8、烤箱180°预热烤15分钟左右

9、晾凉装袋

尝一尝，是不是十分美味酥脆呢？

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送给女儿绘本馆的老师的小礼盒：
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----------------我是华丽的分割线------------

放一组女儿参加绘本馆圣诞party的照片

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