加载中…
正文 字体大小:

#新春悠享家# [炝笋丝]朴实无华的轻美食

(2018-02-07 21:45:09)
标签:

炝笋丝

分类: 中式菜肴

#新春悠享家# <wbr>[炝笋丝]朴实无华的轻美食

                     清脆爽口的青笋丝#新春悠享家# <wbr>[炝笋丝]朴实无华的轻美食
        

#新春悠享家# <wbr>[炝笋丝]朴实无华的轻美食

       今天看到这样一句话,非常喜欢,“如果你手上扎了一根刺,那你应当高兴才对,幸亏不是扎在眼睛里。”原以为这只是一种幽默的调侃戏谑,后来才发现,其实这也是一种达观的生活态度和人生智慧,且为许多贤达俊杰所折服。#新春悠享家# <wbr>[炝笋丝]朴实无华的轻美食
      身边很多朋友都年过40,虽然人到中年,但是发现还是很多事情放不下,遇事仍旧会让我们忧心烦躁。其实,倘若我们都学会把幸福底线划得再低一点,实在一点,幸福感可能就会离自己更近些了。“一年之计在于春,”马上就要迎来新的一年,希望各位小主们也能放平心态,迎接崭新的一年。#新春悠享家# <wbr>[炝笋丝]朴实无华的轻美食
      今天做的这道小菜是“炝笋丝”,新春的宴席上不仅是大鱼大肉,清脆爽口的轻美食同样是举足轻重。#新春悠享家# <wbr>[炝笋丝]朴实无华的轻美食
      
         主要食材
   莴笋  1颗   姜丝 10克  葱丝  10克  胡萝卜丝 20克 大蒜 3瓣 香油 适量 盐 适量
         主要过程
  1.莴笋削皮
  2.将莴笋插成丝
  3.将笋丝放入盆中,放入适量的盐腌两分钟。
  4 挤出笋丝盆中的水分
  5.胡萝卜切成丝,
#新春悠享家# <wbr>[炝笋丝]朴实无华的轻美食

  7.锅内倒入少量油,倒入蒜沫,姜丝和葱丝翻炒,再放胡萝卜丝,翻炒,倒入笋丝盆中
  6.再滴入几滴香油,搅拌均匀。
#新春悠享家# <wbr>[炝笋丝]朴实无华的轻美食

   

   莴笋的膳食价值

     1.儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。
  2.莴笋对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋,有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。
    3.为了使营养成分少受损失,吃莴笋时,最好洗净生拌吃;即使煮或炒吃,也宜少煮、少炒。

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
已投稿到:
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 不良信息反馈 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有