加载中…
个人资料
光合蟹业
光合蟹业 新浪机构认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:4,824
  • 关注人气:1
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

凿冰捕鱼打冬网,不一样的冰雪精彩!2014冬捕文化节在等待着你!

(2013-12-26 08:42:38)
标签:

杂谈

接官厅卧龙湖水库位于盘锦著名旅游胜地红海滩旁,海河交汇处。卧龙湖水面1000多亩,各支渠绵延10多里。深浅不一,主干最深可达七八米深,从未干涸。下有一泉眼与海相通。湖内海淡水混合,水之独特。孕育着特殊的生物种群——卧龙湖水库鱼。

由于水质清新,水库生物形成独特食物链,从不投喂任何饵料。虽产量不多,但味道独特,入口清香,还带有一种特殊的甜味,大有此鱼上宴百味淡的感觉。每年冬天在冰下拉网捕鱼,网孔大,只捕7斤以上的鱼,而且只拉一网,实属珍贵。是盘锦冬季海鲜不可多得一道美味!

凿冰捕鱼打冬网,不一样的冰雪精彩!2014冬捕文化节在等待着你! 光合蟹业接官厅卧龙湖的由来

明天启六年(公元1626年)正月十四,后金兵渡辽河,袁崇焕誓守宁远(兴城)以火器拒之,炮过处打死北骑无算号哭而逃。此役致努尔哈赤重伤不愈含恨而死。史称“宁远大捷”。天启六年三月初七,复设辽东巡抚,袁崇焕为之。一日袁崇焕渡海探察,船至辽河左岸登陆,当地百姓欢呼雀跃为之设亭、箪食壶浆以迎王师。从此这块神奇的红滩绿荡深处被称为“接官厅”。

满清定鼎中原后对龙兴之地克加护卫,康熙帝御龙舟出海北巡行至辽河口,顿时被沧海边烂漫无际的红海滩、蒹葭苍苍的芦苇荡所吸引,遂泊舟驻跸接官厅一处海湾赏景,接受各级官员朝拜。这处海湾随之被称为卧龙湾。1988年大洼县开发三角洲围海造地,当年的卧龙湾与海相隔形成今天的卧龙湖。

凿冰捕鱼打冬网,不一样的冰雪精彩!2014冬捕文化节在等待着你!

卧龙湖虽因一道海堤与海相隔,但湖底却有多处泉眼与海相通从不曾干涸。湖中所产鲈鱼、梭鱼、河蟹、青虾、鳗鲡等半咸水种类繁多,尤其是胖头、白鲢、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲶鱼、魛子等纯淡水种类,因两河水清新的水域环境加之从不投饵,虽产量较低但风味异常鲜美,品质更为独特。

光合蟹业即发轫于接官厅卧龙湖畔。以“光合”二字命名公司,表明我们光合人的经营理念和人生诉求。就是吸收阳光栉风沐雨让自己的企业成为一棵参天大树,用生命的“光合”结出硕果,无私的为他人、为社会奉献出氧气和能量。“光合”二字的真正内涵在于创造和奉献,也是对我们尊奉的“产生态精品,福万户千家”这一使命的最好概括和诠释。用我们的产品和服务带动千家万户农民走向富裕,给客户、员工等所有利益相关者带来福祉正是公司成立的初衷和宗旨。

光合蟹业是一个由来自五湖四海的知识青年组成的创业团队。公司当前的业务为河蟹、海参、海蜇、文蛤、毛蚶、美洲帘蛤等水产种类的育苗、养殖、销售几个主导产业,兼营海洋食品加工及饲料开发。在河蟹、海蜇、美洲帘蛤、文蛤、毛蚶等种类的优质种苗生产上已经成为国内的领军企业。

光合蟹业已经把公司的远景目标定位为:成为国际知名的提供优质水产苗种、食品及技术服务的顶级企业。希望您能与我们共同见证这一时刻的到来。

凿冰捕鱼打冬网,不一样的冰雪精彩!2014冬捕文化节在等待着你! 凿冰捕鱼

“凿冰捕鱼”是指在寒冷的冬季里,渔民顶着凛冽的寒风,在封冻雪裹的江河湖面上凿开冰眼捕鱼的一种方式。这是存在于达斡尔族、赫哲族、鄂温克族等北方渔猎民族中的一种传统的捕鱼习俗,具有悠久的历史。据记载,凿冰捕鱼早在辽代就已经非常盛行,无论是老百姓还是达官贵人,都有“卓帐冰上,凿冰取鱼”的喜好。尤其是辽国的皇帝,一到冬季经常将行宫安置在冰面上,凿冰猎渔乐此不疲。

“打冬网”是一种大规模的凿冰捕鱼法,气势恢宏壮观。拉网捕鱼时,需要几十人甚至上百人参加。届时大家推选一名经验丰富的渔翁——“网头”,择吉日祭祀祈福,由他来指挥凿冰捕鱼活动。网头根据地势、光照、水流、深浅判断鱼群走向,确定下网点。每间隔10米左右凿冰眼,用带钩的长竿将网纲自冰眼导出,大家齐心协力拉网或用马拉绞盘使网前行,这样一个冰眼接着一个冰眼完成对既定区域,少则几亩多则上万亩内鱼群的网围,最后将大网两边逐渐靠拢,在起网的冰槽处拉起底纲将鱼集入网兜。这时由德高望重者抄起的第一条鱼,被称为“头鱼”,寓意生机勃勃。随后彻底起网将鱼分品种大小置于冰面,其中个头最大者称为“鱼王”,寓意尊贵吉祥;其中红毛大鲤子被称为“龙鱼”,寓意前程似锦。

凿冰捕鱼打冬网,不一样的冰雪精彩!2014冬捕文化节在等待着你! 凿冰捕鱼打冬网,不一样的冰雪精彩!2014冬捕文化节在等待着你!

打冬网规模不等,大湖面有时一网可捕上百万斤,个体最大可达上百斤。冬季大多数鱼类在冰下活动缓慢,处于冬眠状态,腹中基本无食,体净肉嫩鲜美绝伦,是其他季节所产不可比拟的。

凿冰捕鱼打冬网,不一样的冰雪精彩!2014冬捕文化节在等待着你! 凿冰捕鱼打冬网,不一样的冰雪精彩!2014冬捕文化节在等待着你! 凿冰捕鱼打冬网,不一样的冰雪精彩!2014冬捕文化节在等待着你! 凿冰捕鱼打冬网,不一样的冰雪精彩!2014冬捕文化节在等待着你!

光合蟹业接官厅卧龙湖捕鱼文化节,正是继承“凿冰捕鱼”的传统习俗,确立生态健康、发展感恩的宗旨,展开祭祀祈福、高跷舞龙、冰上运动、鱼王拍卖、鱼宴品鉴等一系列文化活动,使各位嘉宾不仅可以亲身参与动人心魄的冬捕生产、冰上嬉戏品鉴美味冬鱼,还可领略渤海湾、接官厅、卧龙湖千里冰封的壮美。

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有